Para las fiestas

Carne: ¿De qué se trata el acuerdo del Gobierno?

La Secretaría de Agricultura estableció valores especiales para la carne con el fin de mejorar el poder adquisitivo de los consumidores durante las fiestas.

19 de diciembre de 2023 - 11:34

En el marco de las tensiones económicas que enfrenta Argentina, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció un acuerdo con la industria frigorífica y los supermercados. Este pacto tiene como objetivo ofrecer precios promocionales en cinco cortes de carne parrilleros, una tradición arraigada en las celebraciones de fin de año.

Desde el Gobierno informaron que los cortes contemplados en este acuerdo incluyen el asado a $4900, matambre a $5900, vacío a $5900, tapa de asado a $4900 y falda a $2900. Estas ofertas estarán vigentes durante las últimas dos semanas de diciembre y abarcan el período que comprende las festividades de Navidad y Año Nuevo.

La medida surge como respuesta a la necesidad de ofrecer alternativas accesibles a la población, en un marco de diálogo y colaboración entre el Gobierno, la industria frigorífica y los supermercados.

De agosto a diciembre, una escalada en el precio de la carne

Durante el mes de agosto, los precios de la carne vacuna experimentaron notables incrementos en el país. En las carnicerías, se registró un aumento del 36,2% en comparación con julio y un 126,9% en comparación con agosto del año anterior.

Mientras tanto, en los supermercados, el precio promedio de la carne vacuna también aumentó, mostrando un alza del 17,4% respecto al mes anterior y un significativo 120,8% en comparación con agosto del año pasado.

A pesar de estas medidas, las autoridades solicitaron a las empresas un gesto solidario, especialmente en el contexto de las Fiestas, considerando la crisis económica que atraviesa la Argentina, marcada por la inflación y las recientes alzas en los precios de la hacienda, lo que podría afectar los costos para los consumidores finales.

En dónde se podrá conseguir la carne a esos precios

Por último, el Gobierno celebró la colaboración del Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC y las cadenas de supermercados Walmart / Chango Más, Carrefour, La Anónima y Cencosud (Disco, Vea y Jumbo), junto con las carnicerías Friar en el norte del país, por su disposición en participar en el acuerdo de cortes parrilleros.

Y anticiparon que en los próximos días se sumarán otras cadenas de supermercados con sus propias ofertas, fortaleciendo la iniciativa para hacer frente a la situación económica actual.

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