¿Qué hacer en junio? Descubrí el alma del vino y el olivo de la provincia de Buenos Aires que florecen en paisajes rurales únicos. Detalles.
Si estás pensando en una escapada durante el mes de junio, la Ruta del Vino y del Olivo bonaerense ofrecen una experiencia sensorial única: recorridos guiados por los olivares y los viñedos, degustaciones de aceites de oliva y vinos de alta calidad y diversas experiencias culinarias regionales que destacan el valor y la identidad del sector.
Junio es una época ideal para el enoturismo y el oleoturismo en la provincia de Buenos Aires que despliega sus encantos, invitando a locales y turistas a descubrir el enorme potencial de su producción local.
La propuesta atraviesa principalmente algunas de las zonas más productivas del sudoeste bonaerense, donde olivares y viñedos han encontrado condiciones excepcionales para desarrollar productos de calidad reconocida. Allí, los visitantes pueden conocer de cerca los procesos de elaboración, conversar con productores y participar de degustaciones guiadas que revelan la identidad de cada territorio.
El mapa vitivinícola de la provincia no para de crecer. De norte a sur, las bodegas abren sus puertas con propuestas que van desde el almuerzo gourmet hasta el relax absoluto.
. BERISSO: VIÑEDOS A ORILLAS DEL RÍO DE LA PLATA
Fecha, hora y lugar: sábados 13 y 27 de junio, a las 11:00, en Cooperativa de la Costa. Punto de encuentro av. Montevideo y calle 81, barrio Los Talas, Berisso.
Visita guiada por los viñedos y el establecimiento. Incluye la degustación de tres vinos, acompañados con productos regionales.
Se suspende por lluvia o crecidas del Río de La Plata.
Reservas: +549-221-524-9934.
Más información: https://www.instagram.com/vinocostadeberisso/
. LAS FLORES: SUNSET EN LA BODEGA
Fecha, hora y lugar: sábados de junio, a las 18:00, en bodega La Blanqueada, paraje La Blanqueada, zona rural, Las Flores.
Visita guiada a la zona de elaboración de vinos y a la cava recubierta en bioconstrucción. Incluye degustación con maridaje de quesos. Se suspende por lluvia.
Reservas: +549-11-3351-0606.
Más información: https://www.instagram.com/lablanqueadalf/
. BRANDSEN: VINOS Y TURISMO RURAL
Fecha, hora y lugar: sábados y domingos de junio, en Estación Gómez, calle Trucco y diagonal Piermartini, Brandsen.
Experiencia enoturística con degustación de vinos y quesos, recorrida por pueblo rural y almuerzo en restaurante de campo. Organiza Bodega Hocico Negro.
Se suspende por lluvia.
Reservas: +549-11-3601-6954.
Más información: https://www.instagram.com/hociconegro/
. TORNQUIST: CATAS EN LA BODEGA SALDUNGARAY
Fecha, hora y lugar: Visitas guiadas, jueves a domingos y feriados de junio, de 11:00 a 18:00; y catas dirigidas, viernes y sábados a las 19:00. Calle 120, zona rural cuartel 9, Pueblo Turístico Saldungaray, Tornquist.
Recorrido de 30 minutos por el interior de la bodega, explicación del proceso de elaboración de vinos, caracterización de terruño y laboreo. Incluye degustación de dos vinos. Catas dirigidas: taller sensorial de 1 hora y 30 minutos, con tres vinos diferentes y picada.
Más información: https://www.instagram.com/bodegasaldungaray/
. TANDIL: BODEGA CORDÓN BLANCO
Fecha, hora y lugar: martes a viernes de junio, a las 11:00; sábados, a las 11:30 y a las 15:00; domingos, a las 11:00, calle Galicia 1150, Tandil.
Visitas guiadas por los viñedos y la bodega. Incluye degustación de hasta cuatro vinos. Duración: 1 hora y 30 minutos. No se suspende por lluvia.
Reservas: +549-249-462-9356.
Más información: https://www.instagram.com/cordonblanco/
. JUNÍN: GLAMPING Y COPAS
Fecha, hora y lugar: sábados de junio, a las 19:00, en Finca Las Antípodas, calle Garibaldi y Querandíes, Junín.
Alojamiento en containers dentro de la finca, charla, recorrido y degustación de vinos con fiambres regionales. No se suspende por lluvia.
Reservas: https://www.instagram.com/lasantipodasok/
. LUJÁN: VIÑEDO Y RESTÓ ZAFFRATELLI
Fecha, hora y lugar: sábado, domingo y feriados de junio de 11:00 a 17:00. Degustaciones y almuerzos a la carta y por pasos Restaurant y eventos empresariales y corporativos, avenida Emilio Mitre kilómetro 11200, ruta camino a Villa Ruiz (a 2 kilómetros de la estación de tren de Carlos Keen).
Degustaciones de 4 vinos con un bocadito de maridaje y almuerzo. Gastronomía regional de alta calidad para disfrutar un mediodía con vistas al viñedo. No se suspende por lluvia.
Reservas al número +54 9 11-3211-9836 o a través de Instagram.
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la provincia gana terreno y se consolida gracias a experiencias que van mucho más allá de la gastronomía.
. ADOLFO ALSINA - FINCA RECÓNDITO OLIVARES
Fecha, hora y lugar: sábado 13 de junio, 9:30 y 15:30, alemanes del Volga, Colonia San Miguel Arcángel.
Recorrido guiado por el olivar, una experiencia productiva y sensorial, con explicación sobre el cultivo, el proceso de elaboración, visita a espacios de bioconstrucción realizados con tierra y materiales naturales, desayunos y meriendas con productos locales, y la degustación del Olivalatte: una infusión especial a base de hojas de olivo y leche, desarrollada como producto identitario de la finca.
Se suspende por lluvia y se programa para el sábado siguiente.
Reservas: +549-2923-48-3801.
Más información: https://www.instagram.com/reconditoolivares/
. BAHÍA BLANCA: FINCA OLIVOS DEL NAPOSTÁ
Evento gastronómico con cordero patagónico mediterráneo al asador, aceite de oliva y cosecha colectiva.
Fecha, hora y lugar: sábados y domingos de junio, 12:00, RP51 kilómetro 698,5; Cabildo.
Visita guiada al olivar, almazara y degustación de AOVEs propios del lugar. Cosecha comunitaria con fabricación de AOVE propio en Almazara, medicina integrativa, Yoga, SPA y SPO, baños de sonido y de árboles, reflexología, hidroterapia, aromaterapia y mascotaterapia, sujetas a confirmación.
Se suspende por lluvia.
Reservas: [email protected].
Información: https://www.instagram.com/olivosdelnaposta y https://www.olivosdelnaposta.com/
. BAHÍA BLANCA: FINCA OLIVA OLIVOS
Fecha, hora y lugar: los domingos de junio, de 13:00 a 19:00, RN 3 Vieja, Bahía Blanca.
Recorridos, participación en la cosecha, proceso de elaboración, degustación de los aceites, y opciones de almuerzo o merienda en medio del olivar.
Reservas: 2914-02-6545 / [email protected].
Más información: https://www.instagram.com/fincaolivaolivos/
CORONEL DORREGO: CAPILLA NUESTRA SEÑORA DEL OLIVO
Fecha, hora y lugar: 28 de junio, a las 16:00, RP72, Faro.
En el interior de la capilla se destaca la imagen de la Virgen del Olivo. El 4to domingo de cada mes realizan la Santa Misa y visitas guiadas.
Organiza Capilla Nuestra Señora del Olivo.
Reservas: +549-2921-407427.