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SUSCRIBITE El asado es una de las cartas de presentación de la gastronomía argentina, junto a otras recetas tradicionales como el locro o las empanadas. Además, es uno de los platos preferidos para comer los domingos.
El domingo 14 de agosto se realizará la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado donde competirán las 23 provincias de la Argentina y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El evento tendrá lugar entre las 10 y las 18 horas en la Av. 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo.
En caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes 15.
El evento busca honrar nuestra identidad como pueblo y reconocer al asado como el ritual preferido de las familias argentinas. Podrán asistir todas las personas que lo desean, ya que es de entrada libre y gratuita.
Además del espacio donde competirán los 24 concursantes, habrá otro sector con 50 puntos de venta que incluirán parrillas de la Ciudad, de fiestas nacionales y distintas colectividades. Todos tendrán un menú fijo con una oferta de $500, otra de $800, y, luego, una tercera a elección del puesto de venta.
Pero no sólo habrá lugar para disfrutar de los mejores cortes de asado, sino que también se montará un escenario en Avenida de Mayo para presentaciones artísticas.
En la última edición del Campeonato Federal del Asado, realizada en 2018 participaron unas 150 mil personas y tuvo como campeones a Cristian Gauna y Adrián Rosales, oriundos de la provincia de Chubut.