La plaza gastronómica ya está en marcha. Se inaugurará a fines de este año.
La plaza gastronómica ya está en marcha. Se inaugurará a fines de este año.
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"Renovarse o desaparecer", advierte uno de los mandamientos del marketing del que el shopping Torres del Sol parece haber tomado debida nota. El centro comercial ubicado en el K50 ha encontrado la fórmula para estar en constante crecimiento y en ese reinventarse continuo, hoy pone el acento en lo culinario. Con 20 restaurantes, proyecta convertirse en un polo gastronómico de la zona norte.
Cuando un nuevo Pilar comenzaba a vislumbrarse, un modesto shopping de 60 locales, un restaurante y un supermercado daba el puntapié inicial de un fenómeno que al día de hoy, todavía parece estar lejos de su techo. Casi 21 años después, cuando los negocios suman 147 y los espacios gastronómicos se multiplican por 20, el pionero de los paseos comerciales del distrito sigue subiendo la apuesta.
"Torres del Sol nace para darle servicios a todos los countries que había en la zona, del año 90 en adelante", recordó Julián de la Iglesia, gerente de marketing del emprendimiento, mientras repasó los giros dados por el shopping en toda su trayectoria, hasta llegar al más reciente enfocado a la gastronomía.
"Analizando todo el panorama de Pilar decidimos reinventarnos y ver en qué fracasaban los demás shoppings", continuó el profesional, y teniendo en cuenta que "Las Palmas está muy enfocado a primeras marcas, Paseo Pilar a servicios y Village a entretenimientos", desde Torres "nos enfocamos a diferenciarnos y tener determinadas ventajas competitivas".
Plato fuerte
Esta búsqueda de posicionamiento derivó en la llegada de nuevos y variados emprendimientos gastronómicos que prometen convertirlo en un polo regional en este rubro. Actualmente, además de los 17 restaurantes y cafeterías instalados se le suman otros tres en construcción (uno de sushi, otro de cocina de autor y una cantina de alto target) y otros dos en gestiones, entre ellos uno de comida mexicana.
"Decidimos cerrar lo que era el acceso principal del shopping y transformarlo en una plaza gastronómica donde convergen diferentes marcas en un lugar con vegetación, seguridad y buen clima", explicó De la Iglesia, al tiempo que señaló que "la venida de la heladería Pérsico fue el puntapié para hacerlo".
Aún en construcción, la plaza estará finalizada para diciembre de 2010, y según el responsable de marketing, La plaza contará con un sector de juegos para niños, pantallas gigantes donde –aclararon- no se proyectará fútbol, y una fuente de agua que será cubierta por las noches para funcionar como escenario para conciertos de jazz, saxo y piano.
"Nuestro desarrollo gastronómico está basado en la plaza y en los tres restaurantes ubicados sobre colectora, Azul Profundo, Banchero y Tinto & Soda que está hace muchos años y, afortunadamente, cada vez les va mejor", remarcó el profesional, mientras indicó que el secreto que explica que Torres sea elegido por igual tanto por los nuevos habitantes de Pilar afincados en barrios cerrados como por los nativos de la zona radica en "la calidez y el entorno".
"La gente de Pilar –agregó- busca estar atendida en un ámbito agradable y en estos años la gente lo adoptó como propio".
Variedades
Además de hacer punta en lo que a variedad de platos se refiere, Torres del Sol busca hacerse fuerte en la oferta de servicios. Así, en un predio de 16 mil m2 y con 10 mil m2 cubiertos, el centro comercial reúne dos gimnasios, un centro médico, una farmacia, un supermercado, una sucursal de Bapropagos, una tintorería, un spa de uñas y pies, una peluquería, un centro de estética, una casa de cambio, una agencia de turismo, cuatro rentadoras de autos, entre otras propuestas.
A esto se le agrega un ala de decoración con locales de diseño de interiores y mueblerías, y en lo que a indumentaria se refiere, según De la Iglesia "hubo un proceso de cambio durante todo el 2009 y 2010 mediante el cual no estamos renovando contratos a los clásicos locatarios monotributistas y estamos incorporando franquicias y marcas que no quieren estar en shoppings grandes, como indumentaria de diseño de Palermo Hollywood y diseñadores nuevos".
Por otra parte, en los próximos días el centro comercial inaugurará un sistema de 12 cámaras de vigilancia que estarán emplazadas en el sector externo y en las galerías internas del paseo, que serán vigiladas por Internet.
La posibilidad de sumar unas 450 cocheras subterráneas, sujeta actualmente a la reactivación de la obra del complejo de oficinas lindero DownTown, más una serie de mejoras en la estética, como modificaciones en la fachada, ensanchamiento de la senda de circulación de los vehículos, la renovación de la cartelería y la instalación de una góndola de informes, terminarán de concluir la etapa de renovación en lo que resta del 2010.
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Ars Dúo, la próxima apuesta
A la variedad de rubros con la que cuenta actualmente el shopping Torres del Sol se le agregará en los próximos días el desembarco de la galería de arte Ars Dúo.
Estará en el sector "Jazmín" y según la opinión del gerente de Marketing "es algo que nos va a diferenciar y nos va a traer un público de alto nivel" (ver página 15).