La reconocida cocinera Jimena Monteverde inaugurará en Pilar su espacio de cocina, donde además de realizarse eventos, las personas podrán aprender a cocinar junto a ella a partir de cursos para jóvenes, hombres y hasta solos y solas. En un año de nuevos proyectos en TV y en medios gráficos, buscará aprovechar también su tiempo interactuando con los pilarenses.
“Lo de Jimena – espacio de cocina” se inaugurará la semana próxima y estará ubicado en el edificio Paralelo 50 Norte del kilómetro 49,5 de Panamericana. “La verdad que es algo que me gusta hacer y lo tenía pendiente. Este año que estoy más tranquila voy a apostar a eso”, señaló a El Diario.
Es que la mujer ya ha tenido un emprendimiento gastronómico durante siete años en la zona, previo a su incursión en la televisión. “Voy a dar clases de cocina que todo el mundo me pide y quizás por falta de tiempo, por la tele, no podía dar”, agregó, valorando que volverá a interactuar con personas con ganas de aprender a preparar platos de todo el abanico gastronómico: “Quizás en la tele es como dar una clase diaria, pero no tenés enfrente a la gente sino a las cámaras”.
La propuesta, que según Jimena hacía falta en Pilar, consta en un espacio privado donde se podrán realizar presentaciones, degustaciones, eventos y hasta reuniones de trabajo. Sin embargo, otra planta estará destinada a los cursos que apuntan a diversos públicos, entre los que se destacan los adolescentes, el nicho de solos y solas, celíacos o diabéticos y donde tampoco faltará la repostería, plato fuerte de la maestra de pasta Ballina.
“Creo que estamos ante una especie de destape de la cocina. Mucha gente lo toma como algo quizás de relax o para distraerse, distenderse, pasarla bien, agasajar a tus amigos. Está volviendo ese gusto por la cocina y por comer algo rico”, señaló, a pocos días de abrir las puertas de “Lo de Jimena”.
