por Fernando Vartorelli
“Es una manera de sentirnos cerca de Jujuy”, enfatizó Irene Cachizumba, presidenta del Centro de Residentes Jujeños “Sin Fronteras”, la institución derquina sin fines de lucro que este domingo montará la tradicional ceremonia a la Pachamama, a fin de agradecer a la Madre Tierra por todo lo recibido. Abierta a la comunidad, la celebración se realizará desde las 10 en la casa de comidas típicas norteñas que funciona en Alfaro 1640, Derqui.
Junto al también ancestral carnaval jujeño (que se festeja en febrero), el ritual permite que los integrantes de esta asociación fundada en 2005, mantengan vigentes sus costumbres y sigan transmitiéndolas de generación en generación, al igual que hicieron sus antepasados.
“El ritual de la Pachamama es la forma que tenemos de agradecerle a la tierra por todo lo que nos da para sobrevivir. En Jujuy, esta ceremonia se extiende a lo largo de todo agosto. Es que allí existe la creencia que durante ese mes, la tierra está abierta, por lo tanto hay que alimentarla y darle de beber. De no ser así, se dice que al estar hambrienta se lleva a los parientes”, relató Cachizumba, quien hace 25 años se instaló con su familia en Derqui.
Este domingo, la jornada arrancará a las 10, con las puertas abiertas a todos aquellos que deseen saborear algunos platos típicos del norte argentino: tamales, empanadas y locro.
La ceremonia está programada para alrededor de las 13, y es abierta a toda la comunidad. El primer paso es hacer un hoyo en la tierra y encender un sahumerio hecho con diversos yuyos, para luego meter algunas hojas de coca y cigarrillos, ya que la creencia indica que el humo ahuyenta todo lo malo que hay en el planeta. Después, los presentes alimentan a la tierra con comidas como guiso de maíz, tamales y empanadas, dándole al final algo de beber, antes de volver a tapar el pozo y culminar la ancestral festividad con un baile.
“Cada año son más los que nos acompañan y se acercan a ver cómo es esta ceremonia, que mientras más gente congregue, mejor. Todos son bienvenidos, no existe distinción de raza, color ni religión, esto es una ofrenda que le hacemos a la madre tierra”, dijo Cachizumba.
Buscando sede propia
Lo recaudado de las consumiciones que se vendan este domingo, ayudará a que algunos integrantes del Centro de Residentes Jujeños “Sin fronteras” viajen próximamente a su provincia natal para desfilar en el marco de la celebración del mes de la Pachamama.
“Vamos a salir el 19 y volvemos el 23. Hasta ahora somos unas 20 personas, algunas no pertenecen a la institución, pero nos acompañan porque les gusta mucho lo que hacemos. Claro que también vamos a aprovechar el viaje para visitar a nuestros parientes”, expresó.
Dejando su Jujuy natal en busca de un mejor pasar económico, Cachizumba, su marido y sus tres hijos llegaron hace 25 años a Derqui, donde con trabajo y sacrificio, volvieron a empezar. “Sólo nos vinimos con la ropa, así que tuvimos que remarla de cero. Por suerte, Dios nos ayudó y hoy estamos bien instalados y todos gozamos de buena salud”, añadió.
Hace 7 años, añorando fuertemente a su provincia, Cachizumba decidió armar el Centro de Residentes Jujeños “Sin fronteras”, que actualmente tiene una comisión de 30 miembros y reúne a una treintena de socios desparramados en tierras derquinas. “Como extrañaba, se me ocurrió fundar esta institución, con la idea de mantener nuestras costumbres y darlas a conocer al resto de la gente. Fue así como decidí traer aquí un pedacito de Jujuy”, apuntó.
Volviendo a la festividad en honor a la Pachamama, la presidenta del Centro de Residentes Jujeños manifestó a El Diario que por el momento la ceremonia tiene como escenario la casa de comidas típicas que maneja junto a su esposo (y donde vive toda la familia), pero que en un futuro no muy lejano, la podrán desarrollar en la sede propia de la institución.
“Aún somos una institución chica, pero estamos a un pasito de tener un espacio para llevar adelante todas nuestras actividades y poder convocar más gente”, señaló con entusiasmo.
Por la santa patrona de Jujuy
Al festejo del carnaval y la ceremonia a la Pachamama, el Centro de Residentes Jujeños “Sin fronteras” sumará este año una nueva fecha, consolidando de esta manera la idea de conservar las tradiciones de la provincia norteña. Y es que en octubre, se celebrará una misa en honor a Nuestra Señora del Rosario de Río Blanco y Paypaya, patrona de Jujuy.