Es tiempo de la cosecha de naranjas. Las naranjas dulces (de ombligo) ya están maduras, y a medida que las noches frías se hacen más presentes, el sabor dulce aumento.
Es tiempo de la cosecha de naranjas. Las naranjas dulces (de ombligo) ya están maduras, y a medida que las noches frías se hacen más presentes, el sabor dulce aumento.
Desde mediados de mayo hasta fines de junio las cosechamos permanentemente. Es increíble como esos árboles de porte pequeño pueden dar, desde jóvenes, tanta fruta.
¿Cómo resistirnos a consumir estas delicias? Pero también, ¿Cómo podemos aprovechar sus cáscaras?
Es muy usual pelar la naranja y, automáticamente, tirar la cáscara a la basura. Esto ocurre porque desconocemos la cantidad de usos y beneficios que tiene la cáscara de naranja.
La cáscara de naranja tiene asombrosas propiedades para la salud, la belleza y la limpieza del hogar. Pero cuando de comerla se trata, elije siempre las naranjas orgánicas; recuerda que los pesticidas y químicos utilizados para su cultivo pueden ser dañinos para la salud.
En esta columna te compartimos siete razones para no desechar la cáscara de la naranja, que van desde la limpieza hasta la preparación de ricas recetas o elaboración de manualidades paso a paso.
Puedes preparar una infusión cítrica que te ayudará a cuidar tu sistema inmunológico y tu sistema digestivo, así como a eliminar el colesterol malo, entre otras tantas cosas.
¿Cómo hacerlo?
Vierte en una taza pequeños cuadritos de la cáscara, agrégale agua muy caliente y déjala reposar por un momento. Acompáñalo con endulzante o una rama de canela para obtener un delicioso sabor extra.
Si quieres agradar el paladar de tu familia, también puedes probar esta sencilla y dulce receta.
¿Cómo hacerlo?
Corta en cuadritos la cáscara de seis naranjas y ponlas a hervir en agua por 30 minutos. Cuélalas desechando el agua, enjuágalas y escúrrelas. Nuevamente pon a hervir 2 litros de agua y agrega 20 cucharadas de azúcar. Apenas se disuelva, baja el fuego. Añade las cáscaras al agua hirviendo y cocina por 60 minutos más o hasta que haya cristalizado, mezclando de vez en cuando. Cuando ya esté lista, cuela nuevamente y pasa las cáscaras por azúcar para recubrirlas.
Elabora un aromatizante ambiental y disfruta del fresco aroma de la naranja elaborando este sencillo producto, verás cómo quitar el mal olor de la casa, además de refrescar el ambiente, ayuda emocionalmente a levantar el ánimo al inhalar el aroma a naranja, dispersa el miedo y combate el nerviosismo y la ansiedad.
¿Cómo hacerlo?
Corta algunas tiras finas de cáscara e introdúcelas en un frasco con atomizador. Rellena el recipiente con 2/3 de vodka, 1/3 de agua y agrégale de 15 a 20 gotas de aceite esencial de naranja. ¡Listo! Rocía el delicioso aroma a naranja por todo tu hogar y verás cómo quitar el mal olor de la casa es sencillo y agradable.
¿Estás cansado que de que el armario o el zapatero en el que guardas los zapatos en casa siempre huela mal? Pues esto puede acabar para siempre. Las cáscaras de los cítricos son muy buenas absorbentes de los malos olores de los zapatos, especialmente, cuando están un poco húmedas y aun no se han secado por completo.
¿Cómo hacerlo?
Colocar en el interior de cada zapato una cáscara de naranja, y dejarla actuar durante toda la noche.
Los aceites de la cáscara de naranja resultan ser un desengrasante óptimo para eliminar la grasa de las superficies de la cocina.
¿Cómo hacerlo?
Llena 2/3 de un recipiente de cristal con las cáscaras picadas en cuadritos y vinagre. Déjalo macerar por un par de semanas. Luego, vacía el líquido en un recipiente con atomizador y así tendrás un limpiador multiusos para las superficies de tu cocina. Cuida solamente de no utilizarlo en superficies de mármol o granito, ya que el vinagre podría dañar el material. Para todo lo demás, es perfecto.
La cáscara de naranja es rica en vitaminas y minerales, por lo que su uso en mascarillas para embellecer la piel es muy recomendable. Sus nutrientes ayudan a proteger la piel de los radicales libres, previenen el acné, ayudan a mantener la humedad de la piel dándole un brillo saludable, y renuevan las células desgastadas.
¿Cómo hacerlo?
Coloca en la batidora la cáscara de una naranja, cuatro cucharadas de yogur y cuatro de miel. Mézclalo y vacíalo en un recipiente. Agrégale el contenido de una cápsula de vitamina E y revuelve. Aplica la mascarilla en todo tu rostro y déjala actuar por 15 minutos. Enjuaga tu rostro con agua tibia y sécalo con una toalla sin restregar.
Con esta sencilla malla desodorante puedes aromatizar pequeños espacios como cajoneras y zapateras. Es un adorno para la casa sencillo pero encantador.
¿Cómo hacerlo?
Para estas manualidades paso a paso, corta en cuadros las cáscaras o usa moldes de galletas para hacer figuras. Envuélvelos en una tela tipo red, agrégale clavos de olor y envuélvela con un mecate. ¡Listo! Pon el adorno para la casa en medio de los zapatos o dentro de tu clóset y servirá como aromatizante.
¿Lo ves? La naranja es increíble, nos brinda una infinidad de posibilidades.