4 de mayo, día de Star Wars

¿Cómo preparar la famosa “Leche azul” y galletas de chocolate?

miércoles, 4 de mayo de 2022 · 21:12

Cada 4 de mayo se celebra alrededor del mundo un día muy especial para los fanáticos de la ciencia ficción, pues este día se conmemora el Día de Star Wars.

Es el día en el oficialmente la frase; ¡Qué la fuerza te acompañe!, toma mucho más sentido del que esperabas y es que es el momento en que los aficionados y amantes de la saga se visten de gala para celebrarlo. Hoy el lado oscuro, no puede arruinar los planes de MAESTRO JEDI y nos hará mucho más fuertes y preparados para seguir atravesando la GALAXIA. 

Porque nos encanta el Universo de StarWars, te compartimos esta receta inspirada en la leche Bantha, esa bebida azul que la tía Beru sirve en el Episodio IV de Star Wars: Una Nueva Esperanza y en el Star Wars Episode IV: A New Hop. Acompañan la leche, unas galletas de chocolate. Esta receta es perfecta para consentir a los pequeños fans del planeta Tierra, ubicada en una galaxia muy, muy lejana.

¿Cómo preparar la Leche de Bantha y las galletas de chocolate?

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total40 m

Ingredientes:  Para 8 personas

• Manteca ablandada 115 g

• Azúcar 75 g

• Sal una pizca

• Extracto de vainilla 1/2 cucharada

• Yema de huevo 1 

• Harina 240 g

• Leche vaso 1

• Jugo de manzana vaso 1

• Bananas maduros y grandes 2

• Jugo de limón cucharada 1

• Arándanos frescos 150 g

• Colorante alimentario azul (opcional)

Para las galletas:

• Bate la manteca, el azúcar, la sal y la vainilla (todo junto) hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega y mezcla la yema de huevo.

• Agrega la harina y mezcla bien. Toma la masa con una cuchara y colócala sobre una hoja de papel para hornear formando un tronco de 20 x 5 cm. Envuelve bien y enfría durante 30 minutos.

• Precalienta el horno a 200C / 180C F y forra 2 bandejas con papel para hornear.

• Corta del tronco de masa, de 16-18 rebanadas y colócalas en las bandejas para hornear forradas y bien separadas (no importa si la forma de la galleta no te queda 100% circular). Cocina por 10-12 minutos hasta que comience a dorarse alrededor de los bordes. Colócalas sobre una rejilla para enfriar y espera 10 minutos.

Para la leche:

• Incorpora los ingredientes restantes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave y espumosa. Divide en 8 vasos y sirve con las galletas.

 

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