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El choripán es uno de los mejores sándwiches del mundo

jueves, 19 de mayo de 2022 · 08:04

Su popularidad en Argentina y el Río de la Plata es indiscutible, pero ahora se sabe que trascendió las fronteras, ya que el choripán acaba de ser destacado en un ranking internacional. En 2021, la revista especializada en gastronomía Taste Atlas lo eligió como uno de los mejores sándwiches del mundo. Ahora, un sitio importante de noticias lo ubicó en el puesto número 22 de su ranking de los 23 mejores del mundo.

El choripán, cuyo nombre proviene de la combinación de los nombres de sus ingredientes: un chorizo a la parrilla y un pan crujiente.

Infaltable en los asados, el conocido “chori” en su versión sándwich fue considerado por los editores de la publicación como un clásico bocado argentino. 

En esta oportunidad, la cadena internacional CNN lo colocó en el puesto número 22 de su ranking de los 23 mejores del mundo.

"Chorizos salpicados con mostaza y salsa chimichurri son los sabrosos ingredientes de este clásico bocado argentino cuyo nombre es una mezcla de chorizo (salchicha) y pan", advirtieron. "Se cree que los orígenes del choripán se remontan a los gauchos del país, conocidos por sus asados de carne a la parrilla", señala el informe.

Y agrega: "Hoy, el sándwich informal y sustancioso se encuentra más allá de Buenos Aires y los Andes en carritos de comida, partidos de fútbol y restaurantes en toda América del Sur. Se disfruta mejor caliente a la parrilla".

ALGUNOS DE LOS OTROS LOS MEJORES SÁNDWICHES SON:

  • Pambazo, México
  • Tramezzino, Italia
  • Shawarma, Medio Oriente
  • Bánh mì, Vietnam
  • Muffaletta, Nueva Orleans, Estados Unidos
  • Chivito, Uruguay
  • Pan bagnat, Francia
  • Smørrebrød, Dinamarca
  • Spatlo, Sudáfrica
  • Sándwich de carne ahumada de Montreal, Canadá
  • Po'boy, Nueva Orleans, Estados Unidos
  • Fricassé, Túnez
  • Sándwich cubano, Cuba/Estados Unidos
  • Sándwich de pepino, Reino Unido
  • Chip butty, Reino Unido
  • Katsu sando, Japón
  • Reuben, Estados Unidos
  • Croque monsieur/madame, Francia
  • Philly cheesesteak, Filadelfia, Estados Unidos
  • Broodje Haring, Países Bajos
  • Pita de falafel, Oriente Medio
  • Rollo de langosta, Nueva Inglaterra, Estados Unidos

 

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