Los Perejiles: si hay ganas y pasión, no existen los límites

Cuatro chicos con síndrome de down manejan su propia empresa de catering para eventos. “Creímos y creemos en lo que hacemos”, afirman.

Por Redacción Pilar a Diario 8 de diciembre de 2016 - 11:06

Leandro López Padrós, Mateo Kawaguchi, Franco Noseda y Mauricio Roldán son cuatro jóvenes que demostraron, que a pesar de las dificultades, con ganas y pasión no hay límites que valgan.

Un día, cuentan, se juntaron con su profesor Leandro López – psicomotrista- y comenzaron a pensar distintas formas en las cuales poder desarrollar una vida independiente y, de esta manera, ganar autonomía. Así crearon Los Perejiles Eventos, su propia empresa de catering.

El servicio que ofrecen es el famoso "Pizza Party”, aunque no descuentan sumar "food trucks” o innovar con otros platos. El primer evento que realizaron fue el 9 de julio, en un cumpleaños de 50, y hoy ya llevan realizados más de 100.

Las funciones dentro de Los Perejiles están perfectamente repartidas: Mateo es maestro panadero, Leandro, por su parte, se dedica a la pastelería, mientras que Franco y Mauricio son los mozos. Y así como ellos cuatro, hay muchos otros chicos que colaboran y son parte de este proyecto que, día a día, atrae a más comensales.

Lo que se destaca de este grupo de chicos es su unión: "Nosotros creímos y creemos en lo que hacemos y somos capaces de hacer. Lo importante es estar unidos y tirando para un mismo lugar”, apuntan.

Ellos cuatro, al igual que muchos otros, muestran que la única limitación real se la impone uno mismo. Que es importante luchar por los sueños y animarse aun sabiendo que habrá dificultades en el camino.

 

Datos

El servicio se brinda en Capital Federal y Zona Norte, y para obtener más información es posible contactarse a [email protected]. A su vez, a través de la red social Facebook, en el perfil Los perejiles Eventos.

Importante: para contratar su servicio, lo ideal es que te comuniques con siete días de anticipación. Eso sí, una vez sellada la contratación, te podés relajar y olvidarte de todo, porque los chicos cuentan con sus propios equipos de cocina y todo el personal necesario para que solamente te dediques a disfrutar.

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