Un almacén natural cerca tuyo

Este proyecto surgió como una fusión entre Agustina, licenciada en ciencias ambientales y Albano, profesor de educación física donde ambos buscaban generar una alimentación consiente y orgánica en Pilar.

Desde el 24 de junio, día de su apertura, Agustina y Albano atienden, recomiendan y enseñan a cómo consumir saludable y consiente de lunes a sábado.

¿A que se debe el nombre CHINAMPAS?

Buscando nombres, encontramos en nombre Chinampas que es un modelo de producción agroecológico Azteca, donde lo que hacían era cortar grandes árboles y con ello hacían canoas donde generaban el compost sustentable y orgánico.

¿Cuál es su sueño? Objetivo a futuro

No tenemos grandes ambiciones dentro de lo que es el comercio, no nos preocupa tener cadenas de Chinampas. Pero sí, solo si la gente se concientiza con el consumo y comprende lo que para nosotros significa  "Comer bien”, pero para llenarme de plata no. No es el objetivo del local.

¿Qué producto recomiendan?

Tengo el agrado de recomendar todos los productos. Pero si tengo que recomendar a alguien que esta recién empezando, le voy a aconsejar arrancar por todo lo que no sea refinado: no industrializado. Y tratar de incorporar cosas como harinas integrales, mas agua, mas frutas secas.

¿Qué producto es el que más se consume?

¡Lo que puede llevar al paso! Base de tartas, grisines, snacks y frutos secos.

¿Quiénes consumen mas, hombres o mujeres?

Mujeres

¿Ahora que llega el verano, viene mas gente?

Si, por que la gente asocia lo sano con las dietas. Por suerte si, es una temporada alta, además ahora vamos a tener los jugos DETOX donde van a ser mas refrescantes y con frutas.

El almacén cuenta con una gran variedad de productos orgánicos, naturales y sin conservantes.

¿Dónde lo encontrás? Chacabuco 588

Mas información de Chinampas: [email protected]

Facebook e Instagram: @chinampasnatural