Este jueves, frente al Obelisco, Maru Botanay su equipo lograron un récord al crear la Torta Rogel más larga del mundo, con una impresionante longitud de 21,3 metros.
En su local de Pilar, con un fin solidario, Maru Botana preparó este Rogel que se repartió entre la gente a beneficio de los damnificados en Bahía Blanca.
Este jueves, frente al Obelisco, Maru Botanay su equipo lograron un récord al crear la Torta Rogel más larga del mundo, con una impresionante longitud de 21,3 metros.
Y, según muchos de los asistentes al evento, que degustaron una porción de la torta ¡también es la más rica del mundo!
Pero además del festín dulce,no faltó el espíritu solidario: se juntaron útiles escolares, colchones, ropa y alimentos no perecederos para enviar a Bahía Blanca.
“Este rogel es un mimo a toda la Argentina que lo vengo pensando hace dos meses y sumado a lo que pasó Bahía Blanca pensamos en que la gente traiga útiles y colchones”, expresó agradecida en declaraciones televisivas.
La elaboración del gigantesco Rogel, tradicional postre argentino, comenzó días antes en el local de Maru en Pilar, el más grande de su cadena de pastelerías. Allí, junto a su equipo, la pastelera trabajó en cada una de las capas crujientes y en la preparación del merengue que coronará esta creación. La logística para trasladarlo también fue un desafío: una vez listo, la torta fue cuidadosamente empaquetada y trasladada en camiones hasta el Obelisco, donde se realizará el gran montaje final.
Este "rogelazo" no fue solo una demostración de destreza pastelera, sino también un gesto de gratitud. “Es el momento de agradecer el cariño que me dio la gente a lo largo de todos estos años”, confiesa Maru, quien ya había llevado a cabo una versión similar en Uruguay con gran éxito.
Para esta obra maestra de la pastelería, una de las tortas más vendidas en sus locales, se utilizaron 1 tonelada de dulce de leche, 300 kilos de harina, 80 maples de huevos, 300 kilos de azúcar, 250 kilos de manteca y, por supuesto, muchos secretitos de Maru para darle ese toque único.
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