En esta época del año, la extensa llanura de la provincia de Buenos Aires suma colores rojizos a los esmeraldas y dorados, y las frutillas convocan a celebrar la cosecha y a degustar elaboraciones exquisitas. General Rodríguez y Florencio Varela son dos destinos bonaerenses en los cuales las frutillas son las protagonistas.
La frutilla bonaerense es un fruto de características excepcionales, que se puede consumir en forma fresca, deshidratada, congelada o en conserva. Además, su producción tiene un gran impacto social por el alto requerimiento de mano de obra en el campo y la industria.
Conocé qué hacer en estos dos destinos durante una escapada por la provincia en un fin de semana.
Este destino turístico es, uno de los grandes productores de frutillas en la provincia de Buenos Aires. Desde el 13 hasta el 16 de octubre se celebra la Fiesta de la Frutilla, donde productores, artesanos, gastronómicos y artistas locales ofrecen sus mejores creaciones gastronómicas.
Además, el rasgo campestre de General Rodríguez y la inmensidad de sus espacios verdes invitan a la práctica de polo, paseos en sulky, cabalgatas, vuelos en paramotor y parapente y recorridos a pie o en bici.
Todos los fines de semana, las visitas guiadas proponen sumergirse en la exuberancia natural del paisaje. Los Avistajes de flora y fauna autóctona, Trekking Tour, Bike Tour, Walking Tour y circuitos por la Esquina Cultural y Mercado de Arte son imperdibles.
Al recorrido no le puede faltar la Reserva Natural del municipio, un lugar único de protección del ecosistema bonaerense con circuitos por “las fascinantes laderas de los arroyos La Choza y Durazno, de baja dificultad y aptos para todas las edades”, agregó el funcionario.
La cultura pampeana e inmigrante de la zona sur del conurbano alza un gran protagonismo en el área rural de Florencio Varela. El distrito, que integra el cinturón verde de la Provincia, propone conocer grandes viveros, avistar aves y animales, disfrutar de días de granja y de exquisitas comidas tradicionales.
Entre bosques y humedales se encuentra la casa natal Museo Histórico Provincial del escritor Guillermo E. Hudson, construida a fines del siglo XVIII. El sitio posee senderos autoguiados con puentes y miradores para contemplar animales silvestres y plantas autóctonas.
En noviembre, sus jardines rebalsan de canastos con frutillas para homenajear a este manjar de sabor inigualable durante la Fiesta de la Frutilla.
La Fiesta de la Frutilla, del productor frutihortícola y de la flor convoca a cientos de participantes con una propuesta sumamente atractiva: música en vivo, danzas folklóricas, stands pertenecientes a floristas con plantas nativas, comidas típicas y cocina orgánica. La cita es el sábado 11 y el domingo 12 de noviembre.
El dulzor irresistible de postres cremosos, helados, golosinas y mermeladas de frutilla recorre la feria del Museo Hudson. Allí, las caminatas y excursiones al aire libre son un remanso ubicado muy cerca de grandes urbes.
Con información de Télam.