Ganadora del premio a la mejor hamburguesa del mundo en Estados Unidos, la marca llegó a la estación de servicio del Km. 50 de la Ruta 8. Un escalón más en la apuesta por la calidad gastronómica impulsada por la petrolera para sus tiendas Spot.
La Burger, producto estrella de La Birra Bar, está disponible en la estación de servicio Axion del Km. 50 de la Ruta 8.
La Burger, producto estrella de La Birra Bar, está disponible en la estación de servicio Axion del Km. 50 de la Ruta 8.
La tendencia que comenzó a vislumbrarse años atrás con tímidas innovaciones es hoy una realidad palpable. De la mano de la incorporación de productos gastronómicos con sello de autor, las estaciones de servicio buscan ganarle mercado a cafeterías y restaurantes consolidados. El cometido parece haberse cumplido y Spot, la tienda de Axion Energy, es punta de lanza en esta movida.
Dos años después de haber inaugurado la "Parada sanguchera" de la mano de Lele Cristóbal, dueño de Café San Juan, a mediados de enero La Birra Bar, premiada en Estados Unidos como la mejor hamburguesería del mundo, llegó para sumarse a la tienda y jerarquizar su oferta de comida rápida.
La estrella del acuerdo es nada menos que La Burger, un medallón elaborado con un blend de carne 100% vacuna de 150 gramos, queso cheddar tipo americano, cebolla asada, salsa secreta y pan casero. Una combinación equilibrada de sabores, que como anticiparon sus creadores, "promete dominar la escena gastronómica argentina".
En Pilar, La Burger está disponible en la estación de servicio Axion ubicada en el Cruce de Derqui (Ruta 8 kilómetro 50), la única de las cuatro que funcionan en el distrito que pertenece a la red propia de la gasolinera. El resto -ubicadas en Fátima, en La Lonja (Km. 29) y en Ruta 25 y Panamericana- son operadas por privados y está previsto que en los próximos meses se sumen a la alianza con la hamburguesería.
El valor del combo Burger con papas y bebida es de $14.000. Quienes abonen a través de la app de Axion cuentan con un 10% de descuento.
“Después de un desarrollo de casi un año, hoy podemos decir que estamos felices de que finalmente llegue La Burger a la Parada Sanguchera. Cuando pensaba en la hamburguesa de la parada, soñaba en hacer un producto que sea único en las estaciones de servicio, que puedas ir por la ruta y por fin puedas comerte esa hamburguesa que tanto te gusta” sostuvo Lele Cristobal acerca de los frutos del acuerdo.
“Junto a mis amigos de La Birra Bar, Dani y Renzo Cocchia, trabajamos mucho para encontrar ese sabor único y estamos orgullosos de haber conseguido la mejor hamburguesa que vas a poder comer en una estación de servicio. La Parada Sanguchera agranda la familia, y es una alegría que sigamos creciendo con este hermoso proyecto” concluyó. La propuesta apunta a ofrecer un producto inspirado en las mejores hamburgueserías del mundo. Precisamente, en febrero último por segundo año consecutivo La Birra Bar ganó por segunda vez el premio a la Mejor Hamburguesa de los Estados Unidos 2025 en el marco del South Beach Wine and Food Festival, de The Food Network.
“Este proyecto representa la esencia de las Paradas Sangucheras: llevar la mejor gastronomía a cada rincón del país. No solo es un desafío a nivel producción sino que también a nivel logístico, para garantizar la misma calidad en toda nuestra red de estaciones de servicio” sostuvo Mauro Gil, gerente ejecutivo de de la Red Propia y Tiendas de Conveniencia de AXION energy.
“Como marca, estamos muy orgullosos con este mega lanzamiento, brindándole a nuestros consumidores la posibilidad de comerse una de las mejores hamburguesas del mundo en cualquier momento” agregó.
Instalada en Pilar desde el 2023, y con locales distribuidos en CABA y alrededores, Madrid y Estados Unidos, la Birra Bar -nacida en 2021 en Boedo- es un referente indiscutido en el mundo de la comida rápida. Reconocida internacionalmente, fue galardonada con múltiples premios a lo largo de los años, consolidándose como un ícono de excelencia culinaria.
“Al trabajar con referentes como La Birra Bar y Lele, llevamos la propuesta de las Paradas Sangucheras a un nuevo nivel, sorprendiendo a nuestros clientes con nuestra gastronomía de primerísima calidad a precios razonables, posicionándonos como los mejores de la industria”, concluyó Gil.
Que la comida al paso no deje de ser una comida. Con ese propósito, la tienda Spot de la estación de servicio Axion incorporó hace ya tres años la “parada sanguchera”, una apuesta a la cocina gourmet que se propuso romper con el concepto imperante de "a mayor practicidad, menor calidad".
Así, el espacio ofrece distintas variedades de sandwiches elaborados con un pan liviano pero con el gramaje suficiente para maridar con sabores que van desde lo clásico hasta propuestas veggie y otras para paladares más osados, como aquellos rellenos de mortadela, queso cremoso y berenjenas en conserva; bondiola, queso sardo y tomate en conserva; salame, queso pategras, pepinillos y mostaza; cantimpalo, queso provolone y ajíes en vinagre y queso crema, alcaparras, berenjenas en conserva y queso gouda.
A su vez, las paradas sangucheras también cuentan sandwiches prensados de pastrón, lomito y cheddar, y jamón y queso. Además de la venta de envasados como conservas, papas fritas en paquete y postres, entre los que se destacan el mousse patagónico de chocolate y dulce de leche con frutos del bosque.
En el mismo sentido, a través de acuerdos con productores líderes del mercado, lanzó su propio café y yerba mate a partir de una alianza con Cabrales y con el establecimiento misionero "San Demetrio", respectivamente.
Por otra parte, a mediados del año pasado Axion incorporó la "pizza porteña", elaborada por Pizza Zēn, el emprendimiento del prestigioso cocinero Roberto Petersen.
El afán de ofrecer una propuesta diferenciada también alcanza a la cafetería que entre sus creaciones más sofisticadas -y exquisitas- sumó un regalo para los pistacho lovers: el nuevo Pistacho Caramel Coffee, un shot de expreso, leche emulsionada y salsa de pistacho, que viene acompañado de una waffler rellena de caramelo.
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