Gastronomía

La pizza neoyorquina de Hell's llegó al kilómetro 50

De estilo "Fast Food", el local funciona en el shopping Las Palmas del Pilar. Ofrece pizza por porción y por mitades, de masa fina y sabores novedosos.

29 de enero de 2024 - 13:54

Con su estilo neoyorquino característico, llegó a Pilar un clásico de la pizza rápida. Hell's Pizza irrumpió con su gastronomía en el primer piso de Las Palmas del Pilar para romper con la hegemonía de las hamburguesas.

Se trata de una franquicia instalada sobre un local de 180m2 con capacidad para 80 personas, pensado para dar una respuesta rápida y de calidad a las demandas del público que circula por shopping y a los espectadores del complejo de cines que allí funciona.

"Somos de la zona y apareció la oportunidad de instalarnos en uno de los mejores shoppings de la Argentina", afirmaron desde la gerencia del comercio en diálogo con El Diario.

El espacio emplea a 10 personas y como sucede en el resto de los locales de Hell's, funciona con el sistema de autoservicio, es decir que no cuenta con camareros. Los tiempos de espera son reducidos de modo que cada comensal cuente con su pedido en menos de 10 minutos.

Hells
Hell´s Pizza abrió un nuevo local en el primer piso del shopping Las Palmas del Pilar.

Hell´s Pizza abrió un nuevo local en el primer piso del shopping Las Palmas del Pilar.

En cuanto a las pizzas, éstas son del estilo de aquellas elaboradas en las pizzerías de la ciudad de Nueva York desde los comienzos de siglo XX, características por su gran tamaño y por la extremada delgadez de su masa que permite ser doblada sin que se rompa

En este sentido, en Hell´s el diámetro de cada pizza es de 45 centímetros, unos 15 más que las convencionales, y se venden tanto enteras, como por mitades o por porción.

Los gustos también son de estilo americano, y sobre este punto, las hay con peperoni y hasta con pollo frito. Como particularidad, cada variedad lleva un nombre de fantasía alusivo a una personalidad estadounidense.

La ambientación, por su parte, es de tipo urbano con coloridos murales capaces de transportar a los comensales a un reducto de Manhattan.

Cabe destacar que esta marca que impuso la pizza "by the slice" -por porción- abrió 17 nuevas sucursales en los últimos años. En la actualidad, Hell's Pizza cuenta con 29 puntos de venta operativos, entre locales propios y franquicias.

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