Desde que se llevaron adelante los trabajos de renovación y embellecimiento en la Plaza 12 de octubre y sus alrededores, la calle San Martín (entre Lorenzo López e Yrigoyen) se convirtió en el sector gastronómico por excelencia del centro de Pilar.
Ocupará el local que dejó vacante El Desembarco. Se trata de la segunda sucursal de la marca, originaria de Bella Vista.
Loren Burger ocupará el local que dejó vacante El Desembarco, al lado del Teatro Gran Pilar.
Desde que se llevaron adelante los trabajos de renovación y embellecimiento en la Plaza 12 de octubre y sus alrededores, la calle San Martín (entre Lorenzo López e Yrigoyen) se convirtió en el sector gastronómico por excelencia del centro de Pilar.
En algo más de 200 metros se concentró el arribo de franquicias consagradas y otras más incipientes, con claro predominio de las hamburgueserías, que hasta hace poco sumaban tres y pronto volverán a serlo.
Es que en las próximas semanas se producirá el primer recambio gastronómico desde que funciona el Paseo del Centro. El local que meses atrás dejó vacante El Desembarco tras algo más de tres años de funcionamiento (había abierto en diciembre de 2022), será ocupado por otra hamburguesería.
Se trata de Loren Burger, nacida en Bella Vista, donde funciona su único local hasta el momento. Los carteles ya fueron colocados, mientras se llevan a cabo las obras de acondicionamiento del espacio.
La marca se caracteriza por la producción de hamburguesas smash, técnica donde la carne picada se coloca en una plancha muy caliente y se presiona fuertemente durante los primeros segundos para crear una costra crujiente y sellar los sabores.
En cuanto a los precios, los mismos van desde los 13 mil hasta los 16 mil pesos por unidad, dependiendo del formato de la hamburguesa (simple, doble o triple). Las versiones premium con condimentos especiales pueden escalar a los 19 mil pesos. El medallón de pollo, en tanto, cuesta 10 mil pesos.