El Grupo El Desembarco anunció que las negociaciones se encuentran avanzadas. "El foco está puesto en preservar los puestos de trabajo", afirmaron.
El Desembarco podría quedarse con la operación de Burger King en Argentina.
El Grupo Desembarco, dueño de las marcas El Desembarco, Mr. Tasty y Mila and Go, tres cadenas de comida rápida con presencia en Pilar, confirmó hoy que se encuentra en "las últimas instancias de negociación para la adquisición de Burger King Argentina".
Hasta ahora, la marca era operada por el grupo mexicano Alsea, que días atrás anunció su decisión de desprenderse de la firma, tanto en el país como en Chile y en México.
Por su parte El Desembarco afirmó a través de un comunicado que el proceso para quedarse con la operación de Burger King "se encuentra avanzado", por lo que podría haber novedades durante las próximas semanas.
La empresa informó que "está llevando adelante un proceso exhaustivo de análisis operativo, laboral y comercial, con el objetivo de garantizar una transición ordenada y responsable".
Los puestos de trabajo y su continuidad son en este momento la principal preocupación de del Grupo, que en este sentido, señaló que "el foco está puesto en preservar los puestos de trabajo, sostener la red de proveedores locales y asegurar la continuidad de la operación de los más de 100 locales que la marca posee en todo el país".
"Esta operación representaría un paso decisivo en su plan de expansión y consolidación dentro del mercado gastronómico argentino", explicaron desde la firma. A su vez, indicaron que "la incorporación de Burger King permitiría potenciar sinergias con las operaciones actuales del grupo, ampliar su capacidad de gestión y fortalecer su estructura logística y de abastecimiento. El movimiento reforzaría además su compromiso con la producción nacional y el desarrollo sustentable del mercado gastronómico argentino".
El Desembarco en Pilar
Cabe recordar que El Desembarco cuenta en Pilar con dos locales, ambos franquiciados. El primero de ellos fue inaugurado en diciembre de 2022 sobre la calle San Martín (entre Lorenzo López y Bolívar) frente a la Plaza 12 de Octubre, convirtiéndose en la punta de lanza de lo que luego fue el boom gastronómico del Paseo del Centro. En enero de este año se sumó una nueva franquicia de la marca a la calle Caamaño.
En tanto que en el mes de julio pasado, una sucursal de Mr. Tasty y Mila and Go, segundas marcas del grupo, plantaron bandera en Pilar, también sobre la calle San Martín, entre Bolívar e Hipólito Yrigoyen.
Autodefinida como "la hamburguesería artesanal más grande de Argentina", El Desembarco fue fundada en el año 2017 en el barrio de Boedo, Buenos Aires, y en la actualidad cuenta con más de 50 locales en Argentina, Estados Unidos y próximamente Paraguay. Asimismo, tiene presencia en ciudades como Rosario, Neuquén, Plottier, Comodoro Rivadavia, San Nicolás, Salta, Gualeguaychú, Chaco y Jujuy.
En venta
El grupo mexicano Alsea, uno de los pesos pesados de la gastronomía en Latinoamérica, decidió poner a la venta la operación en Argentina de la firma Burger King, que pelea codo a codo con Mc Donald´s y Mostaza por quedarse con el liderazgo en la venta de hamburguesas.
En este sentido, la medida incluye la venta de los 116 locales que la cadena de comida rápida posee en el país con más de 4.500 empleados. Entre ellos, los cinco que tiene en Pilar: en los shoppings Paseo Champagnat, Torres del Sol, Palmas del Pilar, Pilar Walk y en el kilómetro 43 de la Panamericana. donde opera desde 1989,
Para llevar a cabo la búsqueda fue designado el banco BBVA, que ya comenzó a sondear potenciales candidatos entre fondos de inversión, grupos locales del rubro alimenticio y operadores internacionales de fast food.
No obstante, la decisión de desprenderse de Burger King -que opera en Argentina desde 1989- no significa la retirada de Alsea del país, dado que continuará gerenciando los 133 locales de la cadena Starbucks.
Tal como trascendió en las últimas horas, la operación forma parte de una desinversión a nivel regional del grupo mexicano. La búsqueda de compradores también incluye los negocios de la cadena de comida rápida en Chile y México, es decir, los tres países en los que tiene la licencia de la marca.
A su vez, a nivel global, la multinacional avanzó en la misma dirección en España, con la venta de su operación de Burger King al fondo inglés Cinven hace un año.
Cabe recordar que en los últimos años se inauguraron dos nuevos locales de la cadena a Pilar. En mayo de 2023, tras una inversión de 1,3 millones de dólares, se sumó un salón de ventas de 393 m2 al complejo Pilar Walk. Poco después, en enero de 2024 abrió un quinto restaurante en Colectora Oeste Km. 43 -mano a Ciudad de Buenos Aires-, de 295m2. Ambos con servicio para consumo en el lugar y también retiro desde el auto.
El rey de las hamburguesas
Burger King fue fundada el 4 de diciembre de 1954 en Miami por dos jóvenes emprendedores llamados James McLamore y David R. Edgerton con el propósito de crear un restaurante basado en un concepto diferente al que existía y que se ha mantenido hasta hoy: ser la casa del whopper, descripta como una hamburguesa jugosa de carne vacuna cocida a la parrilla servida entre esponjosos panes de semillas.
En 1957, 'el producto rey' fue incorporado como la imagen de la marca y ha perdurado como referencia de Burger King. La firma arribó a la Argentina en 1989 y actualmente cuenta con más de 4.500 empleados en el país.