El restaurante, que cuenta con 20 años de trayectoria, presenta una carta que combina cocina de autor, productos de estación y una cuidada puesta en escena.
La carta que combina cocina de autor, productos de estación y una cuidada puesta en escena.
La carta que combina cocina de autor, productos de estación y una cuidada puesta en escena.
La carta que combina cocina de autor, productos de estación y una cuidada puesta en escena.
Don Giovanni Ristorante dio inicio a una nueva temporada en Sheraton Pilar Hotel & Convention Center, con una renovada propuesta gastronómica de inspiración mediterránea que se suma a la oferta del reconocido hotel ubicado en el corredor norte del Gran Buenos Aires.
Con más de 20 años de trayectoria, el restaurante presenta una carta que combina cocina de autor, productos de estación y una cuidada puesta en escena. El espacio fue concebido para ofrecer una experiencia gastronómica integral, donde la ambientación, el servicio personalizado y la creatividad culinaria se combinan en un entorno elegante y sofisticado.
En una atmósfera cálida e íntima, es ideal para cenas especiales, celebraciones y encuentros sociales.
Cocina mediterránea con impronta de autor
El nuevo menú invita a disfrutar de un recorrido de tres pasos con opciones a elección. Entre las entradas se destacan preparaciones como la Piccola en abrigo de prosciutto con cremoso de pistacho y pesto, los pétalos de vegetales con huevo poché o los malfatti caseros de espinaca y queso Atuel.
Entre los principales, la carta combina recetas mediterráneas elaboradas con productos de estación, con platos como el risotto capresse con tomates secos y bocconcinos, el ojo de bife o lomo acompañado de puré de arvejas y menta y la lasagna de papa y salmón con crema de azafrán.
El cierre dulce mantiene la impronta de alta pastelería del restaurante, con postres como el Sin fin de chocolate belga, el lingote de pistaccio con centro de arándanos, la panna cotta de frutos rojos o el laminado Dubái.
La propuesta busca combinar sabores, texturas y presentaciones cuidadas, con una mirada contemporánea sobre la cocina mediterránea.
Horarios y reservas
Don Giovanni Ristorante abre viernes y sábados de 20:00 a 00:00, con cupos limitados para garantizar una experiencia gastronómica íntima y personalizada. Si bien la reserva previa no es obligatoria, se recomienda realizarla con anticipación.
Con la reinauguración de Don Giovanni, Sheraton Pilar Hotel & Convention Center reafirma su compromiso con la excelencia gastronómica y continúa ampliando su oferta culinaria, invitando a disfrutar de nuevas experiencias a solo 40 minutos de la ciudad de Buenos Aires.
Acerca de Sheraton Pilar Hotel & Convention Center:
Sheraton Pilar Hotel & Convention Center se encuentra estratégicamente ubicado a solo 40 minutos de la Ciudad de Buenos Aires, en el corazón de Pilar y rodeado de amplios espacios verdes y de importantes centros comerciales, empresariales y recreativos. Este hotel de 3 pisos ofrece 140 lujosas habitaciones distribuidas en 4 categorías, que se destacan por la amplitud de sus espacios y su estilo elegante y acogedor.
Además, se distingue por sus propuestas gastronómicas exclusivas, que combinan la alta cocina con un ambiente sofisticado, ideal tanto para una cena íntima como para reuniones sociales o corporativas.
Dirección: Panamericana Ramal Pilar Km 49.5, Pilar, Provincia de Buenos Aires
Teléfono: 02304 38 5000
Instagram: @sheratonpilar