Este fin de semana llega una nueva cata de gin a Tenis Ranch organizada por Federico Álvarez, productor pilarense de este destilado, propietario de Saraví Gin.
22 de marzo de 2023 en Buenos Aires
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SUSCRIBITE Este fin de semana llega una nueva cata de gin a Tenis Ranch organizada por Federico Álvarez, productor pilarense de este destilado, propietario de Saraví Gin.
La cita es este sábado a las 21 y a las 22:30 en el espacio ubicado en Seguí 1550 de La Lonja y como en los encuentros anteriores, arrancará con la historia del gin y del agua tónica y cómo se dio el nacimiento del famoso gin tonic.
"Hablamos del proceso de destilación y pasamos a lo que es panel sensorial donde todos los asistentes prueban el enebro y después el aroma de cada ingrediente que usamos en las recetas", explicó Álvarez.
Luego llega el momento de la cata de las botellas 11 y 12 de Saraví Gin, que se matiza con agua "para poder abrir un poco el sabor y que el alcohol no tape los aromas" , y más tarde se realiza una puesta en común entre las diferencias entre ambos.
La experiencia incluye media pizza por persona y dos gin tonics a elección con diferentes zasones de cítricos frescos y algunos botánicos.
Los cupos son limitados. Reservar vía Instagram @saravigin o bien al 11 2797-6711. Valor por persona $2500.
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