La Secretaría de Comercio Interior lanzó el programa +Precios Cuidados con 1.321 productos y apunta en el corto plazo a trabajar en los valores del pan y de los siete cortes de carne vacuna no exportables establecidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
“Tenemos una tarea ahora que es la de fijar precios en los cortes cuidados y estamos conversando”, señaló el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, y remarcó que “el programa de Navidad y Año Nuevo funcionó muy bien, se vendieron 7 millones de kilos”.
En declaraciones radiales luego de la presentación oficial de +Precios Cuidados que encabezó el presidente Alberto Fernández, el secretario dijo que ve “con preocupación la carne jugando en el índice (de inflación)”.
En ese sentido, afirmó que se avanzará en fijar los precios de los cortes que a principio de mes fueron reservados al mercado interno en el Decreto 911/21 hasta el 31 de diciembre de 2023 inclusive: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.
73,1%
aumentó el asado durante 2021. Le siguieron el vacío (75,6%) y el matambre (69,7%).