A través de un proyecto de ordenanza, en Pilar se busca incluir un menú libre de gluten pensado para niños con celiaquía. La normativa fue ideada por la concejal justicialista Marcia González y será tratada este jueves en el HCD.
El proyecto surge de la Comisión de Educación, en adhesión a la Ley 26.588 de Celiaquía. De esta manera, se solicita al Ejecutivo, a las áreas correspondientes y al Consejo Escolar que brinden un servicio alimentario acorde a las necesidades nutricionales de los alumnos, teniendo en cuenta que han recibido la información de que hay un alto porcentaje de los estudiantes que concurren a los comedores escolares que padece esta enfermedad, número que va en aumento.
"La idea es no excluir a los chicos que padecen esta enfermedad, ya que el momento en el cual se reúnen a comer es precisamente un momento de integración pedagógica”, sostuvo González en diálogo con Código Plaza (FM Plaza 92.1), quien entiende que este tema "no puede dejar de ser atendido y debe ser una política a implementar con suma rapidez”.
A su vez, agregó que "estamos en un momento bastante complicado porque hay una baja de cupos. Si bien el valor por cupo aumentó de seis a doce pesos por educando, disminuyeron las cantidades de cupos ofrecidos, y los docentes nos han manifestado que se ven en la difícil y penosa tarea de decidir quién come y quién no”. Además señaló que "en CABA el presupuesto que manejan por alumno es de $40, entonces nos planteamos: ¿De qué depende la manera en la que se alimentan los niños? ¿Del lugar en el cual viven?”.
La realidad indica que los chicos que asisten a las escuelas públicas del distrito pertenecen a los sectores más vulnerables, es por esto que González asegura que es imprescindible tratar esta problemática para dar una solución a las familias de los alumnos celíacos. "Sabemos que el menú para celíacos es más caro, pero también sabemos que es una necesidad, especialmente para los más pequeños”, apuntó.
"El menú para celíacos es más caro, pero también sabemos que es una necesidad, especialmente para los más pequeños”.
MARCIA GONZÁLEZ.
