Preocupación de proveedores, franquiciados y empleados

Concurso de acreedores para locales de empanadas con presencia en Pilar

Divaflo, la firma controlante de las marcas, Morita, Solo Empanadas y Fábrica de Pizzas ingresó en concurso preventivo. Acumula una deuda superior a los $3.845.

1 de agosto de 2026 - 18:28

Divaflo, la firma que administra las cadenas Solo Empanadas, Morita, Kiosco de Empanadas y Fábrica de Pizzas, todas marcas con presencia en Pilar, ingresó en concurso preventivo de acreedores y generó un escenario de incertidumbre entre proveedores, franquiciados y acreedores de una red con más de 200 sucursales.

La resolución, firmada por el juez Marcelo Escola, Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial N° 11 del Departamento Judicial de General San Martín, estableció el 14 de septiembre como fecha límite para la verificación de créditos. Luego se presentará el informe individual de acreedores y la audiencia informativa fue fijada para junio de 2027, según informó el diario La Nación.

Solo Empanadas

La apertura del proceso concursal le permitirá a la compañía negociar un acuerdo con sus acreedores para intentar evitar la quiebra. El período de exclusividad vencerá el 1 de julio de 2027, fecha límite para presentar una propuesta y obtener las mayorías necesarias para su homologación judicial.

Mientras avanza el expediente, la situación mantiene en expectativa a proveedores y franquiciados que dependen del funcionamiento de las distintas marcas del grupo. El material judicial difundido no precisa la cantidad de franquiciados ni el impacto sobre los empleados.

Deudas

Los últimos registros del BCRA muestran que la firma mantiene deudas con entidades financieras por más de $3.845 millones.

A ese pasivo se suma un historial de 231 cheques rechazados por más de $1.032 millones, de los cuales solo uno, por aproximadamente $10 millones, fue cancelado.

Estas cifras reflejan el deterioro financiero de una empresa que abastece desde su planta de Villa Lynch, en el partido de San Martín, a más de 200 sucursales de sus distintas cadenas, varios de ellos funcionando en Pilar y sus localidades.

La situación actual contrasta con el plan de crecimiento impulsado en 2017, cuando Fábrica de Pizzas adquirió el 50% de Solo Empanadas, entonces controlada por Franquicias Argentinas, que también había atravesado un proceso concursal.

El objetivo era relanzar la marca con la apertura de 30 nuevos locales entre propios y franquiciados y reforzar su presencia en el mercado de las cadenas gastronómicas.

Como parte de esa estrategia comercial se incorporó el formato “Solo Segundos”, pensado para ofrecer empanadas listas para retirar, mientras que la producción quedó centralizada en una planta de 4.000 metros cuadrados en Villa Lynch, desde donde actualmente se distribuyen los productos a toda la red.

¿Qué puede pasar?

El futuro de Solo Empanadas dependerá de la negociación que la compañía logre mantener con sus acreedores durante el período de exclusividad. Si consigue las adhesiones necesarias, podrá evitar la quiebra; de lo contrario, el proceso podría derivar en una instancia de liquidación judicial.

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