Ana Spinetto Producciones y Espacio Pilar Eventos presentan la primera Feria de Gastronomía de Pilar: Espacio Gourmet. Del 8 al 10 de agosto próximo, en Espacio Pilar, el público podrá disfrutar del buen comer y beber, probar –y comprar- ingredientes que transforman una comida en un plato inolvidable.
Espacio Gourmet es una feria dirigida a un público bon vivant que conoce lo que le gusta y está abierto a descubrir nuevos sabores, nuevas texturas, a vivir nuevas experiencias placenteras.
Sabores de autor, productos nobles y paladares delicados, todo junto en un solo lugar. En total se montarán cincuenta stands de venta.
Contará con dos sectores bien diferenciados, para hacer más fácil el recorrido y el deleite de los visitantes: el Restaurante y el Mercado. En el primero, los servicios de catering y restaurantes más destacados realizarán degustaciones de platos. Habrá un área con capacidad para 200 comensales. Luego de una degustación, la gente podrá elegir qué comer y llevarlo para disfrutar en una de las mesas, en compañía de amigos o familiares.
Habrá diferentes propuestas, entre ellas, cocina francesa, sushi, parrilla gourmet, exquisitas cremas heladas. Los paladares más exigentes podrán degustar la carta de “La Boutique de Jean Paul”, el pequeño restaurante de comida francesa de Jean Paul Bondoux en Pilar. Se trata de un chef francés que desde hace años deleita los paladares argentinos desde La Bourgogne.
Otra de las propuestas es el “Camino de vinos” organizado por Gorros Wine, con más de 15 bodegas de nuestro país que presentarán sus mejores varietales, para degustar y comprar.
Por otra parte, los visitantes podrán disfrutar los incomparables cafés de Dolce Gusto, los ricos helados de Freddo, un clásico argentino, entre otras alternativas gastronómicas de primera línea.
En el sector del Mercado se podrán apreciar y comprar elementos gourmet para que las recetas más simples o más exóticas se vuelvan exquisitas: aceites de todo tipo, quesos gourmet, truchas, pastas, tés y bebidas sin alcohol.
Gourmand Place presentará libros de cocina con recetas recomendadas por los mejores chefs de cuisine locales e internacionales.
Algo súper novedoso: Guidot Laboratorio de Helados elaborará helados en pocos segundos, frente al público, según los ingredientes elegidos por cada persona. Pura alquimia. En tanto, los chefs de cuisine de la Escuela de Cocineros Gato Dumas darán clases abiertas para contar algunos secretos.
Para agendar
• Escuela de Cocineros Gato Dumas dará clases públicas.
• Jean Paul Bondoux y su experiencia en comida francesa.
• Gorros Wine y un “Camino de Vinos” (15 bodegas).
• El 8, 9 y 10 de agosto en Espacio Pilar Eventos.