Este mes, Pilar Golf será uno de los escenarios participantes de La Cuisine des Chefs, que organizado por Lucullus –la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina–, representa uno de los ciclos gastronómicos franceses más esperados de la temporada.
Del 22 de abril al 1º de mayo, y bajo la temática “El invitado del chef”, se llevarán a cabo clases degustaciones, en las que chefs y profesionales invitados compartirán junto con el público sus habilidades culinarias. En este marco, los participantes tendrán el privilegio de disfrutar de clases exclusivas y sumergirse así en el exquisito mundo de la cocina francesa.
Así es como durante una semana, los interesados podrán acercarse a los chefs de Buenos Aires y descubrir sus técnicas, secretos y conocimientos a través de los ateliers de cocina: encuentros originales en los que se compartirán recetas, experiencias, tips y se disfrutará de las degustaciones. El encuentro en Pilar Golf (kilómetro 60.5 de la ruta 8) está programado para el viernes 26, a las 21. Se trata de Jean-Paul Bondoux y Jérôme Mathe: “La ruta del aceite de Oliva” como invitado, el sommelier especialista en oliva de la Familia Zuccardi. Más información al 0230-4490888.
