El helado se ha vuelto uno de los postres favoritos de muchos, y es que hoy en día existe una gran variedad de sabores que complacen hasta a los paladares más exigentes. Además, la ciencia ha comprobado que, en cantidades moderadas, hay beneficios de comer helado, ¿querés conocerlos?
7 beneficios por los que no querrás dejar de comer helado
Según un estudio que realizó la Escuela de Negocios de Constanza, en España, y que replicó el Sitio web de salud y bienestar sumédico.com, el riquísimo postre tiene varias ventajas para quienes lo consumen. Eso sí, la cantidad ingerida no debería superar los 100 gramos diarios, según explican.
BENEFICIOS DE COMER HELADO
1/ VITAMINAS Y CALCIO
- Un helado de crema o leche aporta proteínas, calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio y vitaminas A, B2 y B6.
- También se comprobó que una ración moderada cubre hasta el 15% de los requerimientos diarios de calcio.
2/ ENERGÍA
- Por su alto contenido de hidratos de carbono, una porción moderada de helado te dará energía para estar al cien en tus actividades.
3/ TE HACE FELIZ
- Definitivamente comer un helado de nuestro sabor favorito puede ponernos de buenas, especialmente si lo disfrutamos en compañía de amigos, familia o la pareja.
- Gracias a un aminoácido llamado triptófano, tu cuerpo aumentará los niveles de serotonina, una hormona que inhibe síntomas de depresión.
4/ ES PARA TODOS
- Como tiene una base de leche de vaca, el helado contiene un alto contenido de proteínas y es rico en aminoácidos esenciales, por lo que niños, ancianos y adultos pueden verse beneficiados.
- Además, una ración de 100 gramos de helado puede aportar hasta el 10% de la vitamina B12 necesaria.
5/ HIDRATACIÓN
- Un helado contiene mucha agua, por lo que puede ser ideal para calmar la sed.
- Puede satisfacer necesidades básicas como la sed, el apetito, refrescar la boca y la garganta.
6/ CONTRA EL ESTRÉS
Este es uno de los mejores beneficios de comer helado, especialmente si es uno de vainilla o chocolate, ya que contienen caseína, un componente que ayuda a reducir el estrés y genera endorfinas.
7/ BAJO EN GRASA
Esto dependerá directamente del tipo de helado que elijas. La recomendación es optar por un helado artesanal porque tienen solo 6% de contenido de grasa, la cual es apta para personas con diabetes.
" Dependiendo del tipo de producto, 100 gramos de helado de base láctea supone un aporte calórico de entre un 5 y un 12% de las cantidades diarias recomendadas de energía. Con respecto al helado de agua, 100 gramos de este producto, no alcanza ni el 10% de la recomendación diaria de energía", señalan expertos en el Libro Blanco del Helado.
Recuerda que no todos los helados son iguales, algunos aportan más calorías, azúcares y grasas pero una práctica habitual de ejercicios puede compensar el consumo moderado de estos.
Una dieta equilibrada es la clave para tener una vida y un cuerpo saludables.