La mejor empanada de Argentina es catamarqueña

martes, 13 de diciembre de 2022 · 08:43

El sábado 12 de noviembre, la tercera Fiesta de la Empanada, reunió a más de 50.000 personas en un festival de gastronomía y música, con mesas al aire libre, globos, algodones de azúcar y juegos inflables para los niños y niñas a lo largo de la Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Florida, pleno centro porteño. 

Con representación federal, cocineros y cocineras de las 23 provincias y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires compitieron por la mejor empanada del país, consagrándose como ganadora la de Juan Alberto Saint Esteben, representante de Catamarca. El cocinero tiene una larga trayectoria en el rubro de la gastronomía.

En el podio le siguieron en segundo lugar la empanada de Tucumán y el tercero la representante de Jujuy.

El concurso tuvo en su jurado a la chef Narda Lepes, el crítico gastronómico Pietro Sorba, el empresario José Luis Padilla, de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas, y a las cocineras María del Carmen "Chacha" Vicario, campeona de la edición 2019, y Asunción del Valle Arguello, campeona de la edición digital 2020. 

Las propuestas musicales tuvieron como protagonistas a la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó y el rapero Under MC. El cierre estuvo a cargo del cantautor Jorge Rojas.

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