A preparar el carbón, el atizador y todo lo que sea necesario: el domingo 13 de abril se llevará a cabo en Pilar el primer Campeonato de Asado, en el que se elegirá al vecino más experto en el arte de cocinar la carne y las achuras.
Se viene el primer Campeonato de Asado
Será el 13 de abril, en el Parque Central. El ganador participará del torneo nacional, en CABA.
La cita comenzará a las 11 en el Parque Central, predio ubicado junto al Instituto Carlos Pellegrini. Allí se elegirá oficialmente al mejor asador de Pilar, que incluso representará al distrito en el Campeonato Federal del Asado que cada año se realiza en CABA, en plena Avenida 9 de Julio.
“Es una competencia que hace mucho teníamos ganas de hacer, porque sabemos que hay muchos grandes genios del carbón en nuestra ciudad”, expresó Fabián Martínez, director de Turismo, área que organiza el evento. En el torneo nacional, el distrito tendrá su stand y allí estará compitiendo nuestro representante.
La convocatoria para el público que quiera presenciar el evento es abierta. Asimismo, habrá un jurado de notables con cocineros, especialistas en bromatología y demás.
“Es una excelente oportunidad para pasar un día en familia y disfrutar del Parque Central, donde están acondicionadas las parrillas –agregó Martínez-. Se les va a dar la misma carne a cada uno, hay todo un reglamento para asegurar la imparcialidad. Además habrá folclore y varias actividades”.
El funcionario explicó que la iniciativa “surgió porque a cada lugar del municipio donde vamos hay excelentes exponentes en gastronomía. En Turismo –añadió- queremos posicionar a Pilar y la gastronomía es un soporte fundamental, estos eventos son importantes para ese posicionamiento turístico y se descubren valores que nos pueden representar como verdaderos embajadores”.
Para participar del Campeonato de Asado hay cupos limitados, por lo que los interesados pueden anotarse en forma gratuita por cualquiera de las redes de Pilar Turismo (Facebook, Instagram, Twitter).