Durante tres días, Costa Salguero fue sede del evento que reunió a 50 mil visitantes y consagró a Chacra Los Retamos como el Mejor Alfajor del Mundo 2025. Detalles.
El Complejo de Costa Salguero fue el escenario elegido para celebrar el Campeonato Mundial del Alfajor 2025, que coronó al nuevo campeón. El galardón de “Mejor Alfajor del Mundo 2025” fue para un producto de Chacra Los Retamos, una marca patagónica de El Hoyo, provincia de Chubut, que conquistó al jurado con una propuesta innovadora y a la vez profundamente ligada a los sabores patagónicos: un alfajor de harina de nuez y dulce de leche, cubierto con chocolate blanco.
Chacra Los Retamos no es ajena al éxito en el Mundial del Alfajor. En 2022 obtuvo la medalla de oro en la categoría Triple y en 2023 repitió con un bronce en la misma terna. Ese camino ascendente alcanzó su punto más alto en 2025, consolidando la idea de que la perseverancia y la calidad conducen al máximo reconocimiento.
La mente detrás de esta creación es Almendra Guillier, emprendedora que desarrolla el proyecto desde una chacra rural cercana al cerro Currumahuida, en El Hoyo. Rodeada de un paisaje único, busca que cada alfajor sea reflejo de la identidad patagónica y del espíritu de Chubut. “Queremos que nuestro alfajor invite a conocer la región, su dulzura y su cultura”, sostiene, convencida de que un bocado puede transformarse en embajador de toda una tierra.
El Campeonato Mundial del Alfajor, que coincidió con el Día del Niño y el feriado largo, convocó a más de 50 mil personas y a productores de Argentina, Uruguay, Perú, España, Estados Unidos y Paraguay.
¿CÓMO ES EL MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO 2025?
El alfajor ganador está elaborado con harina de nuez, dulce de leche y un recubrimiento de chocolate blanco. Aunque los ingredientes pueden parecer tradicionales, en manos de Chacra Los Retamos se transformaron en una creación única. La combinación logró sorprender por su calidad y refinamiento en cada detalle.
Este alfajor brilló gracias a la nobleza de sus materias primas y a la técnica artesanal con que fue elaborado. La harina de nuez aporta una textura delicada y un sabor distintivo. Por su parte, el chocolate blanco equilibra la intensidad del dulce de leche, dando como resultado un bocado inolvidable.
La propuesta, elaborada en la bellísima región de Chubut, Patagonia Argentina, se destacó por su sabor, equilibrio y autenticidad. Su raíz regional fue clave para conquistar al jurado y quedarse con el título.
¿CUÁNTO CUESTA Y DÓNDE COMPRAR EL MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO 2025?
El alfajor de nuezde Chacra Los Retamos tiene un valor de $3.800 la unidad y se consigue a través de la tienda online de la empresa. Se pueden encontrar también en el sitio otras especialidades, como el alfajor Zen, ganador en la categoría saludable, que se vende a $6.000.