La Fiesta del Alfajor Regional volvió a convocar a una multitud. Se vendieron más de 150.000 alfajores que rompieron su propio récord. Detalles.
La 4ª edición de la Fiesta del Alfajor Regional confirmó que el fenómeno alfajorero argentino atraviesa uno de sus mejores momentos. El pasado fin de semana, San Antonio de Areco batió todos los récords: recibió a una multitud atraída por degustaciones, concursos, sabores exóticos y una enorme feria que reunió más de 70 marcas, con la presencia de emprendedores y productores de distintos puntos del país.
Además del impacto visual y gastronómico, la fiesta dejó otro dato contundente: varios stands agotaron stock antes del cierre y el movimiento económico superó ampliamente las expectativas locales. Se vendieron más de 150.000 alfajores que rompieron su propio récord: 50.000 alfajores más que en 2025.
El crecimiento del evento sorprendió incluso a los organizadores: la primera edición en el año 2023 arrancó con solo 13 expositores; hoy la fiesta cuadruplicó esa cifra y se consolidó como una de las fechas más importantes del calendario turístico local, solo detrás de la Fiesta de la Tradición.
Durante las jornadas, la propuesta también incluyó espectáculos en vivo para todos los gustos y actividades para toda la familia, atrayendo a una importante cantidad de público.
Uno de los momentos centrales fue el corte del alfajor gigante, que superó los 200 kilos y cerca de dos metros de diámetro y fue distribuido entre los presentes. Fue elaborado de manera colectiva por pasteleros, estudiantes y vecinos y su preparación se transformó en un espectáculo en sí mismo: cientos de personas siguieron paso a paso el armado de la gigantesca estructura rellena con abundante dulce de leche y cobertura artesanal.
En el marco del evento también se realizó la premiación que reconoció la calidad y el trabajo de los productores:
Premios principales:
Menciones especiales para alfajores locales:
La fiesta combinó tradición y creatividad: hubo talleres para chicos, espectáculos folklóricos, música en vivo y sabores que fueron desde recetas clásicas hasta versiones con pistacho, frutos rojos, café o chocolates premium. En redes sociales, muchos visitantes describieron la experiencia como “el paraíso del alfajor”.
Con una convocatoria cada vez mayor y productores que llegan desde distintos rincones del país, San Antonio de Areco ya no sólo es sinónimo de tradición gauchesca: también empieza a consolidarse como una verdadera meca del alfajor argentino.