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Matear, la feria para los amantes del mate: ¿Cuándo y dónde es?

El evento dedicado al universo matero del país realizará su quinta edición con la presencia récord de más de 50 expositores. Detalles en la nota.

Por Redacción Pilar a Diario 15 de agosto de 2023 - 08:30

El evento se realizará el sábado 26 y domingo 27 de agosto en La Rural de Palermo, con acceso libre y gratuito para que los visitantes puedan disfrutar. El horario, en tanto, será de 12 a 20 horas.

Serán dos jornadas para afianzar el vínculo entre quienes producen y elaboran el producto, y los consumidores; dos jornadas donde el Mate será el gran protagonista, y donde, una vez más, se podrá apreciar el desarrollo y la innovación.

MATEAR nació en el 2017 con la consigna “ahora el mate tiene su lugar”. Luego de participar en ferias y eventos tanto en la Argentina como en el exterior, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), consideró que el mate, el producto que más representa a los argentinos, necesitaba su lugar.

El Mate será el gran protagonista. (noticiasdelmate.com)..webp

¿QUÉ SE PUEDE HACER EN LA FERIA DEL MATE?

La feria reunirá a más de 50 marcas de yerba mate, entre orgánicas, agroecológicas, con mezcla de hierbas, barbacuá, tradicional, suave, intensa, para tereré. También contará con gastronomía y todo tipo accesorios complementarios como bombillas, termos, mochilas y termeras.

Además de la posibilidad de adquirir yerba mate,quienes se acerquen a la feria tendrán a disposición varias actividades y espacios para disfrutar de un buen mate, como el "Patio matero".

También estará el trailer del INYM que ofrecerá degustaciones y se habilitará el ya reconocido lugar de juegos para los más pequeños denominado “Mate kids”. En el escenario habrá shows en vivo.

Los científicos Ana Thea, Lucas Brun, Juan Ferrario y Nelson Bracesco se referirán a los efectos benéficos del consumo de yerba mate en la salud. Los temas de las charlas son:

  • ¿El Mate tiene efecto sobre el cerebro? La respuesta estará en la charla que brindará Ferrario, investigador del CONICET y docente de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de la Universidad de Buenos Aires.
  • Brun, también investigador del CONICET e integrante de la Facultad de Ciencias Médicas, de la Universidad Nacional de Rosario, socializará con el público sobre “La Yerba mate y su contribución a la salud ósea” en base a los trabajos que viene desarrollando para evidenciar los efectos positivos del alimento en la estructura ósea de las personas.
  • “Cuando tomamos mate, tomamos bioactivos” es una de las muchas afirmaciones de Thea, bioquímica, docente e investigadora de la Universidad Nacional de Misiones, quien se referirá a las sustancias presentes en la yerba mate que ayudan a prevenir la aparición de enfermedades crónicas y degenerativas.
  • El magister Bracesco, de la Universidad de la República del Uruguay, reconocido por la vasta trayectoria en investigaciones vinculadas al consumo de yerba mate, ofrecerá “Aporte de la ciencia y la tecnología al saber popular y ancestral sobre el Mate y la salud”.

La feria reunirá a más de 50 marcas de yerba mate. (quieromate.com.ar)..jpg

Datos útiles:

https:/ matear.com.ar

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