CURIOSIDADES

Casa Negra en Turdera: una experiencia de gastronomía única

De escuela a casona histórica, Casa Negra, ubicada en Turdera, en el partido de Lomas de Zamora, fusiona historia, cultura y gastronomía. Detalles.

Por Redacción Pilar a Diario 4 de octubre de 2025 - 09:30

En el corazón de Turdera, en el partido de Lomas de Zamora, en la zona sur del Gran Buenos Aires, se encuentra Casa Negra, un espacio donde la historia se mezcla con la cultura y la buena gastronomía, creando una experiencia interesante en un entorno cargado de magia.

Lo que alguna vez fue el Colegio San Jorge, fundado en 1960 por Jorge Alberto Origone y su esposa María Lilia Guarna, y también la residencia de la emblemática familia Origone hoy revive con nueva vida como un destino imperdible para quienes buscan algo diferente y cercano.

Los rincones de Casa Negra. (@casanegraturdera).

En la calle Reconquista 69, una fachada de color negro llama la atención. Las enormes columnas, dos leones que simulan vigilar el lugar y una puerta enorme dan la bienvenida a Casa Negra.

Entre sus muros se vivieron momentos únicos, como la visita de Jorge Luis Borges, quien dejó su impronta en esta casona que atesora innumerables historias. Además, fue escenario de producciones audiovisuales, incluyendo la serie “La Condena de Gabriel Doyle”.

Hoy, bajo el cuidado de Gustavo Bracamonte, el espacio conserva su esencia histórica. Sin ningún cartel que lo identifique allí funciona el espacio gastronómico CasaNegra que invita a vivir una experiencia diferente rodeado de historia y mucha naturaleza.

Casa Negra por dentro. (@casanegraturdera).

El emprendimiento que es netamente familiar apunta a que los comensales puedan desconectarse de todo y disfrutar de los diversos ambientes. Cada rincón está pensado para mantener viva la memoria del pasado, desde libros originales de los alumnos hasta detalles arquitectónicos como arañas y espejos labrados.

Aquí se conservan pisos originales, vitrales de la vieja casa familiar y mobiliario de época. La vajilla histórica y algunos libros forrados de cuero recrean aires de los tiempos de esplendor.

Lo fascinante de Casa Negra no es solo su arquitectura y decoración, sino cómo ha sabido reinventarse sin perder su esencia. Ya sin pupitres, cada rincón de este edificio parece contar historias que esperan ser descubiertas por quienes cruzan sus puertas.

Una casona con historia y menú moderno.(@casanegradeturdera).

¿CÓMO ES COMER EN CASA NEGRA?

Casa Negra ofrece una propuesta que combina lo mejor de la tradición con un toque moderno. Entre las actividades destacadas están las catas de vino, noches de sushi, tardes de merienda buffet en cinco pasos, eventos literarios, y hasta noches de milonga. Todo en un entorno que invita a desconectarse del ruido y reconectar con la historia y la naturaleza.

Así es el jardín interior. (Gente).

¿CÓMO VISITAR CASA NEGRA EN TURDERA?

Casa Negra, en Turdera, aproximadamente a una hora y media de Pilar, no tiene cartel identificatorio, pero eso no hace más que aumentar su mística.

Está abierta de viernes a domingos y trabajan con reserva previa. Para conocer más, recibir información y contactarse con este espacio hay que comunicarse a través de la cuenta de Instagram: @casanegraturdera. Reservas: WhatsApp al 11 2762-6710.

¿CONOCÍAS CASA NEGRA?

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