Se trata de una nueva propuesta gastronómica con clima de club y espíritu de bodegón mediterráneo. Carnes, truchas patagónicas, pastas y vegetales, algunas de las opciones.
Querida Pilará funciona en el interior del barrio cerrado ubicado a la altura del kilómetro 56 de la Panamericana.
Querida Pilará funciona en el interior del barrio cerrado ubicado a la altura del kilómetro 56 de la Panamericana.
Combinando la esencia de una cantina mediterránea y el clima social de un club, Querida se consolidó como uno de los espacios gastronómicos preferidos por quienes frecuentan Pilará, ofreciendo una experiencia cercana, relajada y fundamentada en sabores simples y bien ejecutados.
Con formato all day y una carta disponible durante todo su horario de atención —de 10 a 00 hs—, Querida Pilará funciona como punto de encuentro para familias, grupos de amigos y habitués de la zona. Tanto los mediodías y las noches como las tardes, encuentran su público: las meriendas ya se volvieron un ritual para quienes buscan una pausa en un ambiente distendido.
El horno de barro es el corazón de la cocina: de allí salen carnes de cocción lenta, truchas patagónicas, pastas, vegetales y preparaciones que respetan al máximo la estacionalidad y la simpleza de lo hecho en casa.
El salón acompaña ese espíritu con materiales cálidos, mesas próximas y una dinámica que recupera el espíritu de cantina: comensales que se saludan, caras conocidas y una comunidad que se construye día a día. El resultado es un espacio flexible, ideal tanto para comidas informales como para celebraciones familiares.
“Querida Pilará es un lugar al que uno entra y siente el ambiente: clientes y colaboradores se saludan por su nombre. Buscamos una cocina simple, rica y centrada en el producto, sin artificios; en un entorno donde la sobremesa está garantizada”, afirma Alan Waldhorn, fundador de Grupo Doblevé.
Con una propuesta versátil, una atmósfera cercana y un enfoque consciente en la calidad, Querida Pilará se posiciona como uno de los referentes actuales de la gastronomía en Pilar.
Dónde: Estación Pilará
Horario: todos los días, de 10 a 00 hs
Reservas: +54 9 11 3147-5467
Instagram: @querida.pilara