Será brindado por la sommelier Brigitte Klanatsky en La Fábrica. Al final de cada clase habrá degustaciones.
El curso estará a cargo de la sommelier Brigitte Klanatsky.
Durante el mes de octubre se realizará en Pilar un curso destinado a mujeres sobre el ABC del vino. La cursada estará a cargo de la sommelier Brigitte Klanatsky y comienza el miércoles 9 de octubre, de 19 a 21, en La Fábrica(Juan B. Ambrosetti 633, barrio La Esmeralda, a la altura del kilómetro 50).
"El objetivo es que al finalizar las cuatro clases se tenga una noción de cómo elegir un vino para cada ocasión, sea en su casa o en una salida", adelantaron desde la organización.
Brigitte Klanatsky, quien hace 34 años vino de Suiza a nuestro país, expresa: "El vino y la fascinación por él siempre estuvo en mi vida, pero por razones laborales no hubo posibilidades de indagar con un estudio a fondo en ellos. Ni bien me jubilé, y pasada la pandemia, me anoté en la Academia Gato Dumas para formarme en la carrera de Sommelier profesional”.
Al terminar la carrera fue contratada por la institución para dar clases sobre los vinos de Europa. Además, en 2023 participó en el torneo de intersede (Pilar, Capital, Rosario y Montevideo) por el título del Mejor Sonmelier 2023, ganando el título para la sede de Pilar.
Actualmente sigue dando clases en el Gato Dumas, atendiendo como Sommelier a bodegas en diferentes ferias de vinos y tratando de acercar a las mujeres con sus cursos del ABC del vino.
Las clases se brindarán durante cuatro miércoles (9, 16, 23 y 30 de octubre), siempre en el horario de 19 a 21. El propósito de este curso es que al finalizar las cuatro clases las mujeres que asistan tengan conocimiento sobre los vinos argentinos, cómo elegirlos para ciertas ocasiones y poder servirlos correctamente.
Además, al final de cada clase se degustarán entre cuatro y seis vinos diferentes. Durante la degustación se sirven galletitas de agua y agua mineral sin gas. Tambien habrá descuentos exclusivos para adquirir los vinos.
Programa
Cada miércoles se verán en una clase Teórico Práctica, entre otros, los siguientes temas:
1ª clase: Vinos blancos a degustar ¿De dónde vienen los vinos Argentinos?
Las diferentes zonas y su influencia en los vinos
2ª clase: Vinos rosados
Como elegir un vino para la ocasión
Abrir un vino y la degustación frente a otros
3ª clase: Vinos tintos
Los aromas del vino: vista - nariz – boca
Palabras claves para describir un vino
4ª clase: Vinos y espumosos para postre
Vinos dulces naturales y Espumantes
Maridajes
Más info por whatsapp al 1138137522 o enviar mail a [email protected] Redes: https://www.instagram.com/lafabrica.pilarok Los cupos son limitados.