El próximo viernes, llega al almacén boutique "Salpimentar" una cata de vinos de la bodega de la empresaria pilarense Gloria Galvagno. En el encuentro se degustarán “Felicitas” y “Sólo ella”, las dos producciones de su autoría.
Llega una cata de vinos de la bodega "Gloria Galvagno Estate" en el kilómetro 50
El encuentro se realizará en el almacén gourmet "Salpimentar". Se degustarán "Felicitas" y "Sólo Ella", las dos creaciones de la empresaria vitivinícola pilarense Gloria Galvagno.
El encuentro se llevará a cabo en la colectora este de Panamericana, a la altura del kilómetro 50,500, en el local recientemente inaugurado por el comerciante local Esteban Tomé Fuentes, que cuenta con una variada oferta de productos gourmet, aquellos que no se encuentran en supermercados tradicionales.
Se trata de la segunda cata realizada en Pilar para la bodega "Gloria Galvagno Estate" y la primera que se desarrollará con el sommelier pilarense Luis Alberto Zeballos. El lugar cuenta con una capacidad limitada y las entradas -que incluyen la degustación de quesos y empanadas- ya se encuentran agotadas.
"El vino en Pilar tuvo muy buena aceptación", destacó la empresaria que en el 2015 decidió adquirir una finca en Monte Coman, a 50 kilómetros de San Rafael, Mendoza, donde hoy cultiva 11.200 kilos de bonarda y 4.800 kilos de malbec que dan vida respectivamente a “Felicitas” y “Sólo ella”.
“Son vinos jóvenes, frutales y frescos que se pueden tomar durante el día, en un asado”, describió la creadora en diálogo con El Diario.
En cuanto a "Salpimentar", el lugar ofrece productos gourmet, carnes envasadas al vacío de OHRA Pampa, vinos, quesos, chocolates, parrillas y elementos de parrilla y encurtidos, conservas y escabeches de la Patagonia, así como cervezas y vino. Los elementos de parrilla, por su parte, incluyen asadores completos, carbón y leña.