Desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) lanzaron un ultimátum al gobierno de Mauricio Macri para que les den una solución ante la crisis que atraviesa el sector. Mientras que aseguraron que de lo contrario dejarán de pagar impuestos y aumentarán la mercadería.
El presidente de Faipa, Miguel Di Betta, aseguró que en lo que va del gobierno de Cambiemos, son más de mil locales los que cerraron en todo el país por no poder sostenerse ante los aumentos en los costos y los tarifazos.
La baja en las ventas por la caída del consumo producto de la crisis económica, también es parte de las claves que explican la difícil realidad de la industria.
Por ese motivo, desde Faipa intimaron al Gobierno nacional a buscar una solución urgente al problema: “cada vez se está poniendo más difícil la situación y a esto le tenemos que buscar un corte”, señaló Di Betta.
El panadero remarcó: “es un número muy importante de panadería que cerraron a causa de la situación que estamos vivienda por los aumentos y no tenemos respuesta a nivel nacional a todo lo que hemos solicitado”.
Mientras que agregó: “tenemos tarifas impagables de agua, luz y gas, no podemos solventar los gastos que tenemos”.
Para Di Betta, la solución no pasa por subir el precio de la mercadería y explicó que esperan que “de una vez por todas se le ponga una solución para que nosotros podamos seguir trabajando, cumplir y mantener la gente que trabaja con nosotros”, mientras que enfatizó que la caída de las ventas se ubica en el rango del 35%.
Panaderos en pie de guerra amenazan con no pagar impuestos
Es por la crisis que atraviesa el sector. Desde la Federación aseguran que en la era Cambiemos ya cerraron más 1.000 locales. Esperan que les den una solución en 30 días.
Clandestinidad
Por otra parte, el titular de Faipa advirtió que la situación suma un crecimiento en la clandestinidad de la actividad, que ronda el 40% y explicó: “hay panaderías que han bajado las persianas para no pagar impuestos, pero siguen trabajando y vende más barato”.
Al mismo tiempo, aseguró que de no tener respuesta en 30 días, no tendrán otra opción que cesar con los pagos impositivos para salvaguardar las fuentes laborales y el kilo de pan pasaría a costar $100.
Por su parte, el expresidente de Faipa, Jorge Vitantonio, expresó: “todos los días cierran 4 o 5 panaderías en todo el país. El kilo debería estar costando $75 por los costos que tenemos, pero lo tenemos en $65 para que los comercios sigan abiertos”.
60
Panaderías cerraron solo en Rosario en el último año, aseguró el titular de la Asociación de Industriales Panaderos de Rosario, Gerardo Di Cosco.