Desde el Consejo Escolar señalaron que el Sistema Alimentario Escolar (SAE) no incluye a toda la matricula del distrito sino que apunta solo a los alumnos que "más lo necesitan”.
El tesorero de la entidad, Pablo Donoso, señaló que son 12 mil los cupos de almuerzo autorizados por Desarrollo Social de la Provincia de Buenos Aires en Pilar y 20 mil desayunos o meriendas.
"Nosotros hemos realizado un relevamiento desde el Consejo Escolar y elevado las necesidades que se tienen y les hemos pedimos a las autoridades escolares y a los gremios que nos ayuden a identificar a los alumnos que más lo necesitan”, explicó Donoso y agregó: "Le hemos pedido a la Provincia que nos ayude con el incremento de cupos”, explicó el funcionario.
Al mismo tiempo, el consejero remarcó: "Lo que hay que entender es que el programa no es para el 100% de la matrícula escolar, es más amplio que darle de comer a los alumnos” y señaló: "Apunta a detectar a los chicos que están en estado de mayor vulnerabilidad, que necesitan un desayuno o merienda y almuerzo y poder trabajar con ellos también fuera de la escuela, con acompañamiento en salud y si la familia recibe alguna asignación”.
Mientras que aseguró: "Sabemos que desde Desarrollo Social de la Provincia realizaron su propia auditoría y que en base a esos datos ellos nos agregaron cupos el año pasado”.
Por otra parte, Donoso descartó que los alimentos sean de mala calidad como denuncian los docentes y explicó que hay metas nutricionales que cumplir y remarcó que cada menú está estudiado por nutricionista que trabajan en el gobierno bonaerense y luego revisto por profesionales del Municipio.
"Los proveedores también nos hacen su sugerencia y trabajamos con los platos sugeridos por los nutricionistas para cumplir las metas”, lanzó el funcionario y reconoció que el trabajo más complejo es el de decidir quién lo recibe y quién no: "Es mucho más complejo, pero debemos priorizar”, apuntó.
Aumento
Desde mayo, el monto de los cupos por alumno tuvo un incremento en valores, los cuales de todas formas siguen siendo bajos. En los comedores escolares, el monto recibido por chico pasó de 12.40 a 16.40 pesos y en el caso de desayuno o merienda, la suba fue de 7.90 a 10.30 pesos.
Con ese dinero, los encargados de las cocinas de las escuelas deben cocinar para un número mucho mayor de alumnos que el que tiene previsto la Provincia de Buenos Aires.
En su campaña de reclamo para mejorar la calidad y cantidad de alimentos que reciben los alumnos, los docentes aseguran que los alimentos que reciben los chicos son "insuficientes” y hasta "incomibles”.
"La vianda que le dan a los chicos en las escuelas que no tienen cocina o está en reparación, es un sándwich con una feta de símil jamón y una feta de queso, no más que eso”, explicó el secretario de comunicación del Sindicato Unificado de Trabajadores de Prensa de Buenos Aires (Suteba) en Pilar, Martín Veloso.
El gremialista, que además es vicedirector de la Escuela Primaria 24 de Lagomarsino, fue quien aseguró que en esa institución enviaron 9 pollos para que coman 364 alumnos que es el cupo autorizado, pero los que comen son 520 chicos.
32.000
cupos recibe pilar entre almuerzo (12.000) y desayuno o merienda (20.000).
"El programa del SAE no es para el 100% de la matrícula, es mucho más que darle de comer a los chicos, se sigue trabajando con ellos fuera de las escuelas.”
PABLO DONOSO.
