Como parte de su plan de expansión y difusión, Sabe la Tierra vuelve a Pilar con su mercado de productores naturales, orgánicos y sustentables. Desde el viernes 19 de mayo el público tendrá la posibilidad de acceder a un mercado semanal diferente, donde poder comprar directamente a los productores en condiciones social y ambientalmente éticas.
Sabe la Tierra Pilar funcionará todos los viernes de 10 a 17 en La Aldea, en el kilómetro 44 de Panamericana. Estará conformado por unos 30 puestos de productores naturales y sustentables de la zona de Pilar y alrededores. Cuenta con puestos para comer de pie o en mesas comunitarias. Se pueden elegir platos saludables y bien diferentes: comida vegetariana, macrobiótica, vegana y raw food, entre otros. También cuenta con un gran sector de abasto: frutas y verduras sin agroquímicos, pollos pastoriles, huevos de campo, panificados integrales, quesos, cereales, dulces y conservas, miel, jugos, aceites, alimentos apto celíacos, yerbas, tés, hierbas.
Además se ofrecen plantines y semillas, servicios e insumos para huertas orgánicas. También, puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar. La entrada es libre y gratuita, y en caso de lluvia se reprograma para el viernes siguiente. Sabe la Tierra es una ONG que se propone difundir el paradigma de la sustentabilidad con el fin de llevar una vida más en consonancia con la tierra y las personas.
