Hace unos días que comenzó a transmitirse por la pantalla de Telefé, uno de los talent shows gastronómicos más exitoso en los Estados Unidos, país de origen del nombre, que también tuvo réplica en otros lugares del mundo. En Argentina hizo su debut en la pantalla chica la semana pasada, mostrando las primeras instancias de preselección de quienes serán los 15 cocineros aficionados que lograrán ser el master chef. Entre los mejores 50, estuvo el exconcejal pilarense Hugo Quintero quien, a pesar de haber sido eliminado en la instancia de semifinales, se mostró satisfecho por participar de un concurso en el que desembocó casi por casualidad.
“No lo había visto, mi hijo sí. Me hinchó un par de semanas con el hecho de que me anotara y prácticamente me terminó anotando él”, explicó el hombre, de quien se desconocían públicamente sus atributos en la cocina.
“Me jacto de que cocino muy bien, mis amigos así lo consideran también”, explicó en diálogo con Código Plaza (Fm Plaza 92.1), con la experiencia del agradecimiento de quienes han podido degustar de sus platos, aunque él insista en que su mejor terreno es el de la parrilla: “Cualquier cosa que sea en parrilla, horno de leña, disco de arado, es mi fuerte”. Posiblemente sea por esto que conocidos suyos lo han invitado a otros países a cocinar.
El concurso
De la primera selección quedaron 300 participantes, y en la segunda, 50, entre ellos Quintero, en la búsqueda de los 250 mil pesos en premio. “No veo la hora de que arranque el del año que viene para estar anotado nuevamente”, dejó como conclusión, luego de venerar a la producción y a los personajes de renombre que comandan la apuesta de Eyework-Cuatro Cabezas: Mariano Pelufo en la conducción, junto al jurado integrado por el italiano Donato de Santis, el francés Christophe Krywonis y el argentino Germán Martitegui, “el malo de la serie, el que no le gusta nada y se queja por todo”, confesó Quintero.
Arma de seducción
Una basta experiencia en política respalda al exconcejal, aunque según él, la cocina le ha dado un plus: “Yo digo que fue una herramienta muy fuerte en mi vida política el hecho de cocinar, ser anfitrión. Gente impensada que por el hecho de comer algo rico, me daba un poquito de bolilla y se reunía conmigo”. Al aire, no le tembló la voz para decir que entre sus comensales estuvo el expresidente Carlos Menem, a quien deleitó con cebollas rellenas luego de informarse sobre el paladar el caudillo riojano: “Una picardía que suelo hacer siempre es averiguar, si te quiero convencer de algo, qué es lo que más te gusta comer”, dijo.
Al personal de la redacción de este medio no le molestaría que Quintero lo intente convencer, mientras haya una parrilla de por medio…