Con el objetivo de provocar una mejora en la calidad de vida de gran cantidad de adolescentes y jóvenes, un grupo de alumnas del Instituto Verbo Divino está encarando una campaña para lograr que en los kioscos de las escuelas de Pilar también se vendan alimentos aptos para celíacos.
El proyecto está enmarcado en la materia Política y Ciudadanía, de 5º año de Secundaria, mientras que el grupo está conformado por las alumnas Marianela Pineda, Micaela Bustos, Constanza Sparti y Florencia Suárez.
“Estamos realizando en el curso diferentes proyectos relacionados con el desarrollo de la participación ciudadana activa”, explicó a El Diario Raúl Rodríguez, profesor de la materia. El docente agregó que “la idea es que no sean ciudadanos activos solo al momento de votar, sino que se amplíe a la participación. Así, surgió la idea de hacer trabajos en grupo para que los alumnos pudieran desarrollar un proyecto ciudadano”.
Así, el trabajo tuvo como premisa que los alumnos pudieran advertir una problemática que en lo posible hiciera hincapié en su barrio o en el distrito, algo que ellos vieran cotidianamente. Luego, dilucidar qué política activa se puede llevar adelante y –dentro de lo posible- ejecutarla.
En este sentido, según Rodríguez, los proyectos “tienen que ver con la presentación de la ‘iniciativa popular’, es decir, juntar firmas para llevar al Concejo Deliberante u otro ámbito legislativo para que se concrete una política pública”.
Interesadas
“Elegimos este tema porque hay muchos alumnos celíacos en los diversos colegios y no tienen opciones de alimentos que ellos puedan comer”, explicó Marianela, añadiendo que “no hay productos para celíacos, por eso queremos juntar firmas para lograr que cambien las cosas”.
A su vez, señaló que el objetivo principal “es que en cada colegio de Pilar se venda comida para celíacos y los que sufren esta enfermedad ya no tengan que preocuparse por llevar su propia vianda, o directamente se queden sin comer. Hoy en día hay muy pocas cosas en los comedores o los kioscos escolares que un celíaco podría comer”.
Así, comenzó la campaña de recolección de firmas, que a una semana del inicio ya supera el centenar: “Empezamos a juntar firmas para presentar ante el Concejo Deliberante, para que no sea solo un proyecto de la escuela –indicaron las alumnas-. Por el momento, estamos juntando en el colegio y nuestro barrio, pero próximamente dejaremos planillas en otras escuelas”. Y aseguraron que “hasta ahora, vemos que por suerte la gente se interesa en la propuesta y firma”.
Sobre esto, el docente indicó que “llevamos el proyecto adelante porque las integrantes del grupo estaban muy interesadas y decididas a juntar firmas. Me pareció muy bueno, empezaron por los cursos y las firmas se fueron multiplicando”.
No obstante, aclaró que “también hicimos foco en lo que es la alimentación en los colegios en general ¿Se está comiendo bien en las escuelas? Queremos ver si se puede comer mejor, saliendo de las hamburguesas y las milanesas”.
Como la iniciativa es reciente y apenas falta poco más de un mes para que terminen las clases, así como el período de sesiones legislativas, la intención de docente y alumnas es retomar las acciones el año próximo para realizar la presentación al HCD. “Si podemos seguirlo lo vamos a hacer, mientras más firmas juntemos, mejor”, adelantaron las adolescentes. Rodríguez confirmó que el proyecto “se puede seguir, en el marco de otra materia que tendremos. Se podrá retomar para tratar de lograr el objetivo”.
Una ley incumplida
La Ley Nacional de Celiaquía (Nº26.588) fue sancionada en 2009 y reglamentada en 2011, pero hasta el momento apenas catorce provincias se han adherido a sus normativas, que entre otras cuestiones fijan coberturas que las obras sociales y empresas de medicina prepaga deben dar a sus afiliados celíacos para la compra de alimentos especiales.
“Queremos saber cuáles son las obligaciones de los kioscos de contar con un mínimo de productos que puedan ser consumidos por la gente que tiene este problema”, explicaron alumnos y docente. “Hoy tienen un par de productos y no más. Por eso nos parece importante que todos los kioscos de los colegios de Pilar tengan este espacio”.