Furor por la merluza. Cientos de personas hicieron cola en Pilar.
El programa “pescado para todos” lanzado por la presidenta de la Nación Cristina Fernández de Kirchner en marzo pasado llegó ayer al distrito y se quedará hasta el viernes. Porque los camiones que pertenecen a una inmobiliaria, que cargan 20 toneladas cada uno, y que compran merluza en Mar del Plata a una cooperativa de pescadores para comercializar el producto en el conurbano estarán hoy y mañana en Pilar y Del Viso –entre las 9 y las 18-, luego de que en la primera jornada de ayer atendieran a cientos de personas que hicieron largas colas frente a los móviles.
Los puestos de venta rodantes se instalaron frente las estaciones de trenes -tanto de Pilar como de Del Viso- para vender pescado a precios populares. La acción se enmarca en el programa nacional de nutrición saludable “Ahora Pescado para todos” al cual adhiere la Municipalidad del Pilar.
En los camiones, el kilogramo de filete de merluza congelada se consigue por 12,50 pesos, cuando en la pescadería el mismo producto no se consigue por menos de 20 pesos. En tanto, estos puestos de venta también expenden medallones de merluza rebozada por 14,50 pesos el kilo.
La nutricionista de la Subsecretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad del Pilar, Vanina Torrecilla, recomendó “incorporar dos a tres veces por semana el pescado, debido a que posee muchas proteínas, bajo nivel de grasas saturadas y tiene ácido graso que es preventivo de problemas cardiovasculares, entre otras cosas”.
El Programa Nacional tiene como principal fin no sólo que todos puedan acceder a este producto sino que se incorpore a la dieta todas las propiedades que el pescado ofrece.
Congelado
El pescado se vende congelado a 18º bajo cero y si se coloca en el freezer dura hasta 6 meses. Asimismo, la nutricionista informó que “se está acercando mucha gente para comprar y lo importante es que reconocen las propiedades buenas de sumar a la dieta el pescado”. Además, Torrecilla aclaró “que la compra no tiene límite. De todas formas, se ve que la gente lleva cantidades para el consumo diario o semanal”.
Los traillers contarán con todos los controles bromatológicos para garantizar la seguridad alimentaria.
La campaña “Pescado para Todos” está propiciada por la secretaría de Comercio Interior, a cargo de Guillermo Moreno, y consiste en tres trailers que se transforman en stand comerciales, que ya recorrieron municipios del Gran Buenos Aires como desde Florencio Varela, Berazategui, Tres de Febrero, Ituzaingó, y que ahora llegaron a Pilar.
