“Siempre tenemos en cuenta la marca Pilar”

6 de julio de 2014 - 00:00

La “marca Pilar” se ha convertido en un sello de calidad a la hora de proyectar cualquier tipo de idea en el Partido, o al menos esta sensación es la que comparten las organizadoras de Espacio Gourmet. En concreto, se trata de una exposición en donde los alimentos y los cocineros tendrán la palabra autorizada para mostrar las últimas tendencias y hacer degustar los mejores productos que se producen y comercializan en la zona.
“Nosotros en Bada y en Espacio Gourmet demostramos que lo que se puede organizar desde Pilar es de calidad y en eso creemos y trabajamos”, aseguró Pancha Lona (foto), una de las organizadoras de la exposición que tiene como alma mater a Ana Spinetto.
A la hora de definir el sentido de esta muestra, Lona señaló que Pilar cuenta con un gran corredor gastronómico, en donde los destacados cocineros del país tienen sus propios locales en la zona y eso, desde ya, lo hace muy atractivo.
En ese aspecto, mencionó a Jean Paul con su Bondoux o Jimena Monteverde, dos de los cocineros que serán de la partida de esta muestra, que se va a realizar el 8, 9 y 10 de agosto en Espacio Pilar.
La exposición contará con dos sectores bien diferenciados: el Restaurante y el Mercado. En el primero, habrá servicio de catering y restaurantes más destacados que realizarán degustaciones de platos. Además, habrá un área con capacidad para 200 comensales.
En tanto, en el sector del Mercado se podrán apreciar y comprar elementos gourmet para que las recetas más simples o más exóticas se vuelvan exquisitas: aceites de todo tipo, quesos gourmet, truchas, pastas, tés y bebidas sin alcohol.


Para agendar
•  Escuela de Cocineros Gato Dumas dará clases públicas.
• Jean Paul Bondoux y su experiencia en comida francesa.
• Gorros Wine y un “Camino de Vinos” (15  bodegas).
• El 8, 9 y 10 de agosto en Espacio Pilar Eventos.


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