Aseguran que peligran 200 puestos de trabajo en un frigorífico

Según el titular del sindicato de la carne, el mercado está siendo desmantelado.

Ante la crisis ganadera que denuncian desde el Sindicato de la Carne en todo el país, en Pilar hay 200 puestos de trabajo que están en peligro inminente. 

Según contó a El Diario el secretario general del sindicato en la región, Antonio González, la firma Mirab que en un año redujo de 450 a 200 puestos de trabajo, podría cerrar en las próximas semanas.

El gremialista aseguró que se debe a la falta de materia prima y por ende la carencia de producción y remarcó que acordaron con la empresa que sus operarias, ya que el 99% son mujeres, reciba el beneficio de la “garantía horaria”.

“Nuestro sindicato es el único que tiene ese beneficio, que ante cualquier inconveniente y cierre, se le debe pagar 140 horas mensuales a los trabajadores”, aseguró González.

En este caso, las operarias estarían recibiendo 105 horas durante las tres semanas en las que no trabajarán.

Pero la situación es aún más grave, ya que la posibilidad más certera es que la firma no vuelva a abrir sus puertas.

“Ante la falta de materia prima, la empresa quería cerrar y logramos sostener y convencer a los empresarios de cumplir con la garantía horaria, al menos durante 21 días”, aseguró González.

La empresa, dedicada a la exportación de “jerky beef” o charqui, carne disecada, se encuentra ubicada en la intersección de las calles 3 y Del Canal, en el Parque Industrial de Pilar.

“Ellos utilizan carne que acá no se consume, que es la carne de toro, pero el SENASA los obliga a utilizar un conservante que en Brasil y los Estados Unidos no lo permiten, por lo cual además de faltarle carne, lo que tienen no pueden venderlo”, señaló González.

En el país

Según el secretario general del sindicato en la región y secretario de organización de la carne, el Gobierno nacional tiene la solución, pero para ello debe suprimir impuestos a la ganadería y abrir las exportaciones e importaciones.

“Nos están desmantelando, no ingresan vacas al Mercado de Liniers porque los criadores no las quieren vender, ya que les cobran un impuesto que a ellos no les conviene”, explicó González y agregó: “dicen que las vacas no están, pero en realidad están, lo que pasa es que si el gobierno no cambia su postura con estos impuestos a la venta de cabezas y los bloqueos para importar y un cupo chico para exportar, nuestro mercado se viene abajo”.

Al mismo tiempo, el sindicalista lanzó: “una de las soluciones más rápidas sería un subsidio o la quita de impuestos a los ganaderos, antes se compraba sin problemas, pero ahora, por los costos, te exigen la plata antes de entregar los animales”.

Según explicó González, el problema en la industria de la carne, recién está comenzando y se agravará de no cambiar las cosas en las próximas semanas. 

Conflictos

Mientras anuncia un posible caos en el resto de los frigoríficos, González señaló que hay varios que están en conflicto en la región.

Uno de ellos es el Amancay, del barrio Carabassa, donde el sindicato está negociando porque la empresa no baje la cantidad de horas a sus empleados.

Según el gremialista, la firma acusa que a raíz de la falta de producción, deberá disminuir la cantidad de hora de los trabajadores.

En tanto, otro caso en la región, se presenta en José C. Paz, donde la empresa se quedó con menos personal y hace trabajar a sus empleados durante más de 12 horas y sólo les reconoce 8.

“En ambos casos, el sindicato está interviniendo”, remarcó González, que a su vez lanzó: “otro frigorífico, ubicado sobre la ruta 28 en General Rodríguez, cerró sus puertas y dejó a más de 80 personas en la calle”.

Pero a la problemática por la falta de producción a raíz de la escasez de materia prima, se le suma el inicio de las paritarias para el sindicato de la carne.

“Estamos reclamando en todos los frigoríficos un 35% aumento en el marco de las paritarias del 2012 que ya las arrancamos”, dijo González, que aseguró: “pero con este panorama, estamos más complicados que nunca”.

Preocupación

Una de las mayores preocupaciones que tienen desde el Sindicato de la Carne con sede en Pilar, es la de los posibles conflictos con distintos frigoríficos del Parque Industrial.

“Estamos alerta de que el cierre de la importación de cerdo, seguramente nos va a traer problemas en más de una empresa, seguramente las que realizan embutidos”, aseguró el titular del gremio en la región, Antonio González.