Más de 1.500 personas pasaron ayer por la apertura del Mercado de La Aldea, que hoy cerrará su primera presentación. La propuesta mezcla sabores, productos de primera calidad y lo mejor del verde pilarense.
La feria, que fue organizada por la cocinera Jimena Monteverde y María Paladini, seguirá hoy para todos aquellos que quieran disfrutar del recorrido con nuevas tendencias gastronómicas y productos regionales, al aire libre, al estilo de los mercados callejeros de Madrid o Londres.
“Es buenísimo cómo la gente se acerca, a pesar de que es un día complicado porque está el partido (la final de la Copa América, entre Argentina y Chile)”, señaló ayer Monteverde, que dijo: “Hay productores de buenísima calidad, el lugar está bien cuidado y adecuado, el tiempo nos ayudó porque es un día divino y la verdad que es un placer que toda la gente haya venido con tan buena onda”.
Al mismo tiempo, Monteverde agradeció a todas las personas que participaron de la organización. “Es un trabajo de mucha gente”, afirmó.
En la recorrida por los puestos se puede encontrar una gran variedad de productos comestibles, que van desde embutidos caseros que incluy en especialidades como salamines de carne de ciervo, quesos y panes caseros, encurtidos, productos de huerta, frutas secas, miel, chocolates, golosinas, yerba, mermeladas caseras y vinos, entre otros.
Además, están los stands que ofrecen adornos, arte, tejidos, hierbas aromáticas, juguetes, prendas de vestir y artículos de decoración.
Además, los asistentes pueden degustar delicatessen, intervenir en charlas y talleres de cocina, mientras los chicos tienen un sector donde realizan sus propias obras de arte.
“La propuesta es disfrutar una tarde en familia, conocer y degustar los productos que se elaboran en Pilar”, remarcó la Monteverde.
