“Somos lo que comemos” afirma un concepto extendido en una sociedad que pareciera cada vez más consciente de la importancia de una buena alimentación y cuyas cifras de obesidad, al mismo tiempo, van en crecimiento.
Para abordar los temas que hacen a una alimentación saludable y responsable, el programa “Código Plaza” (FM Plaza 92.1) abrió un espacio a cargo de la licenciada en Nutrición María del Carmen Cosentino, en el que los oyentes pueden plantear sus inquietudes.
La columna tiene lugar los días miércoles, en cada ocasión abordando un concepto diferente. Así, la primera edición tuvo a la obesidad infantil como tema primordial. Estadísticas, consecuencias y consejos para que los adultos le brinden una alimentación sana a los niños, estuvieron entre los temas tratados.
La celiaquía, a propósito del día nacional del celíaco, fue el tema abordado en la columna más reciente, el pasado miércoles. La participación de la nutricionista buscar ser un espacio abierto al diálogo con los oyentes que busquen evacuar sus dudas.
