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España reivindicó la gastronomía indígena latinoamericana y reconoció que es “más sustentable”
26/9/2022 | El capital cultural gastronómico de Latinoamérica fue reconocido este miércoles en el festival Celebremos Iberoamérica (CIB Fest 2022), que se desarrolla esta semana en Madrid, y puesto como ejemplo de una relación más sostenible con la naturaleza.
