Pilarenses en el mundo: Gallo pinto, hora tica y mar azul en el país de la vida pura

Martina Mathoes en una de las playas paradisíacas de Costa Rica donde llegó hace siete meses. 

por Martina Matheos

Extrañaba el mar y la vida tranquila, por ese motivo desde hace siete meses vivo en Costa Rica. Tengo 30 años, soy organizadora de eventos y en Buenos Aires trabajaba en una empresa en Belgrano.

No me gustaba el stress de sentir que la ciudad entera corre para no llegar a ningún lado. Me crié en una ciudad chiquita en el Sur de Argentina con el mar frente a mi casa y amo esa vida.

Cuando llegué recorrí un poco el país porque no había venido nunca antes. Tiene lugares increíbles realmente. Estoy trabajo en una escuela de español, ayudando a organizar las actividades recreativas de los alumnos y ahora empecé a trabajar organizando eventos, bodas más específicamente.

Mi vida acá es muy linda y muy relajada. A todos lados vas caminando y para trabajar sólo camino dos cuadras, o trabajo desde mi casa en la compu. Cuando tengo bodas ese día es cuando más trabajo, a veces unas 16 horas pero lo disfruto mucho, es muy gratificante.

Tengo un grupo de amigos increíble que conocí acá mismo, la mayoría de ellos argentinos y nos juntamos siempre, todos los lunes con cinco amigas y el resto de los días con los demás.

Solemos hacer algún asado o nos juntamos a tomar unas cervezas. En la temporada salíamos todos los días. Acá cada día se sale a un lugar distinto.

Cultura

Con Argentina hay muchas diferencias culturales. La comida es muy diferente, desayunan gallo pinto que es con arroz y frijoles, y puede ser difícil acostumbrarse a eso.

En cuanto al arte y la decoración, en las casas, los locales o los lugares para comer, es raro que estén bien decorados, en general no le dan demasiada importancia. Pero sí es bastante importante la educación, y hay muy buenas escuelas y universidades que son públicas.

También tienen mucha cultura de baile, es muy común ver en los pueblos a la gente grande, chica, no importa, bailando, en general cada pueblo tiene su fiesta y hay corridas de toros, puestos de comidas y siempre mucho, mucho baile.

Acá hay una clase media muy amplia y no hay una brecha tan grande con la baja y la alta. En general la mayor parte de la población pertenece a una clase media que es muy abarcativa.

La gente es mucho más amable y más pura vida, más relajados; pero así son también para trabajar, todo es ahorita mismo y puede tardar una semana.

Existe la famosa hora tica, si quedaron en llegar a las 8 puede que lleguen a las 8.15 o a las 10, la hora tica es así. Los horarios de trabajo son distintos, la gente se levanta muy temprano y muchos a las 6 o 7 de la mañana ya están trabajando.

A lo que más me costó adaptarme es al transporte público que pasa cuando quiere, si es que pasa y los buses son muy malos, a las comidas un poco, a levantarme muy temprano, a quedarme sin sol a las 6 de la tarde todo el año.

Lo mejor de la vida

Lo mejor de la vida en Costa Rica es la tranquilidad, la pura vida, todo es más relajado, más verde y el mar, que cambia todo.

Si tengo un ratito libre sólo tengo que caminar 3 cuadras y estoy en la playa. También es muy bueno que hay muchos lugares para visitar muy cerca. Podés hacer dos horas en auto y estar en un lugar completamente distinto, la selva, un volcán o una ciudad y cambiás de aire.

Una tarde libre podés irte a cualquier playa cerca en media hora o menos. Podés llegar en bici o caminando a cualquier lado. En cuanto a la posibilidad de volver, seguramente lo haga de visita pero todavía no se cuándo.

Lo que no se puede igualar

Argentina es mejor en la variedad en general, el empuje y las ganas de mejorar las cosas, diseño, propuestas artísticas. Se extraña la familia, los amigos, una salida al teatro o al cine, los buses de larga distancia cómodos y con aire acondicionado, el dulce de leche rico, un lugar con sillones cómodos para tomar café rico y medialunas, los trenes, la variedad de cosas para elegir, el casancrem y las milanesas de soja, una picada con quesos ricos y buen vino, las rutas asfaltadas…