Buenos aires tiene el índice de desnutrición más bajo en 20 años

Llega al 1,8%, por debajo del promedio mundial esperado. Aseguran que el problema es la “malnutrición y no la falta de alimentos”. La Asignación Universal por Hijo, entre las causas de la reducción.
viernes, 1 de noviembre de 2013 · 00:00

 

Las últimas estadísticas sobre nutrición infantil demuestran que las cifras sobre desnutrición aguda llegaron a su punto más bajo en la provincia de Buenos Aires: un 1,8 por ciento, cuando en todo el mundo el porcentaje esperado estadísticamente es de 2,3 por ciento.

El ministro de Salud, Alejandro Collia, explicó que “hoy  podemos afirmar que la desnutrición infantil casi es inexistente y que en los casos existentes no tiene que ver con un déficit alimentario”.

“Estamos en una etapa donde el verdadero problema es la malnutrición, es decir los hábitos alimentarios de los niños y no la carencia de alimentos”, precisó.

El estudio se realizó tomando los parámetros de la  Organización Mundial de la Salud (OMS), mediante el software Anthro, y se llevó a cabo a 198.266 niñas y niños menores de 24 meses que forman parte del Plan Sumar. Los datos relevados son: peso, talla, fecha de medición, edad (años o meses) y sexo.

“Estamos viendo que en casi todos los ítems del estudio  (desnutrición aguda, bajo peso, baja talla) la tendencia es de un mejoramiento constante en los últimos diez años. Estamos ante un progreso sostenido, aunque todavía nos queda mucho por mejorar”, aseguró Collia.

En el caso de la desnutrición se trata del índice más bajo  del que se tiene registro desde 1995, cuando llegaba a 3,6%.

Entre las políticas que permitieron llegar a estos  resultados, el ministro destacó las campañas sobre la importancia de la lactancia materna, el tratamiento de las enfermedades respiratorias en forma rápida y efectiva en los hospitales públicos y los programas inclusivos como la Asignación Universal por Hijo y la Asignación por Embarazo.

 

Comparación

En cuanto a los casos de bajo peso, la encuesta da cuenta que el 2,5 por ciento de los niños se encuentra por debajo del peso esperado: específicamente el 2,1 en el caso de las niñas y el 2,9 en el caso de los niños.

En 2010, el bajo peso afectaba al 4,6 por ciento de los  niños. Los índices de baja talla también mejoraron notablemente en los últimos años: actualmente se encuentra en un 6,5 por ciento, mientras que en 2010 el índice era de 10,7 y en 2002 de 17.

La responsable del Plan Materno Infantil, Flavia Raineri,  detalló a Télam que “la baja talla es una problemática nutricional que muestra un niño que ha vivido en condiciones de vulnerabilidad, no sólo alimentarias, sino de condiciones de vivienda, de agua potable, de violencia, entre otras”.

La funcionaria explicó que la cartera sanitaria realizó  estudios poblacionales-nutricionales en 1995, 2002, 2009 y 2012 y que, ahora, “a partir del trabajo con el Plan Sumar que atiende a la población infantil que no tiene obra social, tomamos datos y los procesamos una vez por año para tener un panorama de cómo estamos”.

 

Intestino

El impacto del estrés sobre el sistema digestivo

El estrés impacta directamente sobre el sistema digestivo y genera patologías como la gastritis o la dispepsia, afirmó hoy el gastroenterólogo Luis Bustos Fernández, quien recordó que “la ‘hormona del bienestar’ es fabricada en un 95% por el intestino”, por lo que vivir con molestias puede afectar la calidad de vida.

“De a poco la unión que existe entre el sistema nervioso y el aparato digestivo se va demostrando desde la ciencia para entender lo que nos pasa en el día a día”, dijo a Télam Bustos Fernández, vicepresidente de la Sociedad Argentina de Gastroenterología.

El especialista explicó que el estrés es un estímulo agudo  que actúa sobre la búsqueda de bienestar del organismo y subrayó que “un intestino sano es responsable en gran medida de un individuo sano”.

“Hay información que va desde el cerebro al intestino y  viceversa: eso es lo que llamamos eje cerebro-intestinal. Las bacterias juegan un papel clave, sabemos que mantener una flora intestinal adecuada es de gran utilidad”, precisó, durante una presentación a la prensa.

Comentarios