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GOLPE AL EMPLEO

Granja Tres Arroyos volvió a producir en su planta de Pilar tras confirmar 50 despidos

Había estado paralizada desde principios de agosto. En los últimos días se concretaron más de mil despidos en el país y ya suman más de 1.700 desde que empezó la crisis.

4 de septiembre de 2026 - 17:17

La planta que la avícola Granja Tres Arroyos tiene en la localidad pilarense de La Lonja volvió a producir este viernes, tras un poco más de un mes de suspensión de actividades. En el medio, se confirmó el despido de unos 50 trabajadores, algo más del 15% del total de casi 300 que integran la plantilla laboral.

En total, desde el inicio de la crisis que parece no tener final, Granja Tres Arroyos despidió a 1.730 despidos entre las plantas de la compañía en Entre Ríos y Buenos Aires. Los últimos mil fueron desafectados esta semana de los establecimientos bonaerenses: 500 en Capitán Sarmiento, casi 450 en El Jagüel y 50 en Pilar.

En El Jagüel las desvinculaciones alcanzaron al 90% de la plantilla, mientras que en Capitán Sarmiento afectaron a la mitad del personal. En los próximos días habrá una audiencia entre la empresa, el sindicato y el Ministerio de Trabajo bonaerense para intentar destrabar el conflicto.

La compañía atribuyó la decisión a la caída de la actividad por la gripe aviar, el cierre de exportaciones, la sobreoferta interna, menores precios y mayores costos.

Deudas millonarias

La planta local volvió al trabajo luego de haber estar suspendida desde el 3 de agosto pasado. En Principio, debía haber empezado a faenar el jueves, pero la empresa adujo problemas técnicos y postergó la puesta en marcha un día más.

Durante el tiempo en que permanecieron suspendidos, los 300 trabajadores tuvieron la promesa de cobrar el 65% del sueldo. Por ahora, sin embargo, no saben si se cumplirá.

Es que la firma debe al menos tres meses de salario, además de los aguinaldos. El último miércoles, antes de convocar a los trabajadores otra vez a sus tareas, depositaron 90 mil pesos en sus cuentas correspondientes a los salarios de junio. No dieron certezas acerca del resto de la deuda.

Mientras tanto, establecimientos del grupo permanecen paralizados y se profundiza una delicada situación financiera y operativa. A los salarios atrasados se suman las deudas millonarias y reclamos judiciales de acreedores.

En el marco de una esas causas, la Justicia ordenó embargar una vivienda en el country Highland Park vinculada a la familia De Grazia, propietaria de la avícola. La ejecución asciende a $1.795 millones y fue dispuesta por el Juzgado Nacional en lo Comercial N°19, a cargo del juez Gerardo Santicchia. La orden alcanza a inmuebles a nombre de Joaquín De Grazia, presidente del grupo, o de Elba Elisa De Grazia, siempre que los registros confirmen su titularidad. Además de la propiedad en Highland Park, la lista incluye un departamento y una cochera sobre la avenida Francisco Beiró, en la Ciudad de Buenos Aires, y un terreno en Canning.

En números

La empresa no respondió un pedido del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) para que entregue la nómina completa de las personas desvinculadas, según indicó el gremio. El grupo emplea 6500 trabajadores en relación de dependencia en tres provincias.

De acuerdo con los datos reunidos hasta el momento, en la planta La China, de Concepción del Uruguay, Entre Ríos, los despidos ascienden a unos 480 sobre una plantilla que el sindicato ubica en alrededor de 930 trabajadores. En la provincia de Buenos Aires, donde se está llevando una audiencia entre el gremio y representantes de la firma, en tanto, se estiman unas 1.250 desvinculaciones: alrededor de 750 en Capitán Sarmiento, 450 en Wade 2 (Esteban Echeverría) y otras 50 en Pilar.

Las desvinculaciones fueron encuadradas en el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, al sostener que existen razones de fuerza mayor o una disminución del trabajo no imputable al empleador. La norma establece que, cuando exista fuerza mayor o falta o disminución de trabajo no imputable al empleador y fehacientemente justificada, el trabajador tiene derecho a una indemnización equivalente a la mitad de la prevista para un despido sin causa.

“El despido es improcedente e ilegal, porque la empresa se apoya en el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo invocando fuerza mayor. El argumento de esa fuerza mayor es inválido: todo es riesgo empresarial lo que invocan”, señalaron desde STIA.

El dato La deuda total cuantificada del Grupo Granja Tres Aarroyos asciende a US$350,9 millones. La semana pasada confirmaron que aún conservaban unos 2.500 trabajadores operativos en plantas de incubación, alimento balanceado, granjas, prefritos, subproductos y fiambres.

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