El Municipio afirma que una escuela no recibió pan en mal estado

Este miércoles, la secretaria de Educación, Sonia Stegmann, indicó que se trató de “unas semillas”, sin “nada contaminante”, afirmando que eso es lo que concluyeron los estudios bromatológicos.

“Afortunadamente fueron solo unas semillas –expresó la funcionaria-, ya tenemos los análisis de bromatología y no era nada contaminante, sino algo que tuvo que ver con la manipulación al momento del amasado”.

Stegmann agregó que “son cosas que pueden pasar, el Municipio hizo lo que corresponde: decomisar la mercadería y llevarla a analizar, y después tomar las medidas con la empresa adjudicataria de esta zona”.

Sobre esto, recordó que “desde la empresa se presentaron el mismo día, ellos a su vez tienen que tomar sus medidas con la persona que se ocupaba de proveer el pan”.

Control

Asimismo, la secretaria de Educación indicó que “cuando se le da de comer a 45 mil chicos estas cositas aparecen, hay que estar atrás. Si en las escuelas ven algo raro, les pedimos que manden fotos o avisen, así decomisamos la mercadería”.

En este sentido, comentó que, desde que funciona la actual gestión, “ha habido situaciones que ameritaban revisar, pero nunca se halló algo tóxico o algo con lo que los chicos puedan contaminarse. Cuando en las escuelas sospechan de algo que pueda estar mal nos avisan: a veces encuentran alguna fruta pasada de estación, y cuando revisan el cajón hay alguna en mala estado”.

Con respecto a la alimentación en las escuelas, Stegmann expresó que “es un servicio que ha crecido y mejorado muchísimo, hoy llega mercadería que no llegaba antes, la calidad nutricional del menú es ampliamente mejor pero hay que seguir controlando”.

En el distrito están incluidos unos 45.500 alumnos. Según la funcionaria, “este año ha habido ampliaciones, fundamentalmente para los más pequeños. Todas las ampliaciones de Jardines ya tienen sus cupos normalizados, este año hubo unos 800 cupos nuevos”.