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Usos del yogur en la huerta o el jardín

miércoles, 2 de febrero de 2022 · 08:06

Hay muchos productos que se tienen en la cocina o en la heladera que tienen usos desconocidos, pero muy útiles. Es el caso del yogur que sirve para mantener la huerta o el jardín, ya que al ser un producto lácteo tienen una fermentación óptima para las plantas y la tierra.
 
El yogur es un probiótico excelente para ayudar a mejorar la digestión, aumentar los niveles de calcio, hierro y magnesio, y refuerzan el sistema inmunitario, entre otras propiedades. Es muy nutritivo al tener un gran contenido en proteínas, proporcionando un gran aporte de energía para el organismo.

Pero un estudio hecho por la Universidad de Washington arrojó que ayudan a fijar el contenido de nitrógeno de la planta, mejorando su crecimiento. Los endófitos (bacterias y los hongos de las plantas) en los nódulos de la planta, trabajan de la misma manera que los probióticos en el sistema de los humanos.

Usos del yogur en la huerta o el jardín

El perfecto eliminador de moho. Usa el yogur para proteger tus plantas contra enfermedades fúngicas como la podredumbre, el moho y el oídio. Toma una cucharada de yogur natural en una taza de agua y llena con la mezcla una botella de spray. Ahora rocía esta solución sobre las hojas afectadas. Puedes usarlo a diario como medida preventiva: los microbios del yogur luchan con los organismos patológicos formando una capa sobre las hojas. También, puedes usar el suero del yogur (un líquido acuoso que se acumula en la parte superior del yogur) en el jardín, ya que está lleno de microbios buenos.

Añadir al compost. Extiende el yogur dentro del compost y cúbrelo con serrín y hojas. El yogurt va a mejorar la fertilidad del suelo y aumentar el número de microorganismos. El compost con yogur puede beneficiar la producción de las plantas comunes del jardín, verduras, hierbas y frutas.

Fertilizante. Puedes utilizar el yogur como un fertilizante orgánico natural en tu jardín. Aporta nitrógeno y fósforo a la tierra sin dejar ningún resto dañino. Mézclalo con agua, en proporción 50:50, y viértelo alrededor de las raíces de las plantas, una o dos veces al mes. La aplicación de yogur mejorará la capacidad de absorción del nitrógeno de la planta.

Cultivar musgo. El yogur es uno de los mejores medios para cultivar musgo. Para ello, mezcla una taza de yogur con 2 cucharadas de musgo en una batidora hasta formar una pasta espesa. Vierte esto donde quieras que crezca. Riega la superficie con regularidad, ¡y florecerá en poco tiempo!

Bueno para los cítricos. Puedes aplicar una o dos tazas de yogur natural alrededor de la base del limón u otros cítricos durante la temporada de crecimiento, una vez cada 4-6 semanas, para que la planta crezca sana y fuerte.¿Conocías todos estos usos que puedes darle al yogur en tu huerta?

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